产品规格: | 食品级 | 产品数量: | 200.00 千克 |
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包装说明: | 1kg | 价格说明: | 不限 |
查看人数: | 150 人 | 本页链接: | https://info.b2b168.com/s168-148243297.html |
型号: | 饲料级 | 类型: | 营养强化剂 |
品牌: | 石药 |
维生素C钙 中文名:维生素C钙 别名:L-抗坏血酸钙 特性:白色至浅黄色结晶或结晶粉末,无味 用途:VC钙主要用作食品抗氧剂,可用于汤、羹类食品中。 标准:符合FCC/USP/CP2000 项目: 标准 外观 白色至浅黄色结晶粉末 鉴别 呈正反应 嗅觉 无味或基本无味 重金属 ≤0.001% 砷 ≤0.0003% 干燥失重 ≤0.10% 比旋度 +95°~+97° 硫酸灰分 30.0%~33.0% 草酸盐 符合规定 氯化物 ≤0.001% 含量 ≥99.0~100.5% 功用:VC钙添加到食品中不改变原食品味道,能增补食品中易被吸收的钙,同时又不失去VC的生理活性。其合成方法是先将VC溶于水中,于剧烈搅拌下加入碳酸钙,所得反应物在室温下自行结晶,可得纯度为98%的结晶产品VC-Ca·2H2O。 包装: 25kg 净重纸箱或纸桶内衬一层铝箔袋一层塑料袋。根据用户要求也可做特殊包装。 保质期:24个月。 储存:应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁与有毒物质混放,以免污染。 特性:本品为白色或淡黄色结晶或结晶性粉末,无臭或几乎无臭,味微咸,干燥状态下比较稳定,分解温度(熔点)高达218℃,熔融时同时分解,吸潮状态下及其水溶液易缓慢氧化分解。较易溶于水,微溶于甲醇,难溶于乙醇,水溶液呈弱碱性。pH**6.0时,其水溶液不稳定并很快被氧化。由于本品具有强还原性,对氧化剂不稳定,其水溶液在室温下也很快被氧化。本品干品在空气中相对稳定,但见光、受热、遇潮后颜色逐渐变深。 用途:被广泛用于火腿、香肠、鱼糕的保鲜固色和月饼、蛋糕的防霉。 项目: 标准 外观 白色至微黄色结晶性粉末 鉴别 呈阳性反应 重金属 ≤0.002% 铅 ≤0.002% 比旋度 108°~108° 干燥失重 ≤0.25% 含量 99.0~101.0% **挥发性杂志 符合规定 功用:维生素C钠被用作营养增补剂和抗氧化剂,其作用与Vc相同,医药上用于补充维生素C,该品1g的生理功能相当于0.89gVc。由于它具有无酸味、易溶于水等优点,添加于食品和饮料中可用于抗氧化,能有效防止食品和饮料变色,变味。 包装:25公斤/桶或箱 贮存:遮光、密闭保存