产品规格: |
ZKHM-50 |
产品数量: |
1.00 台 |
包装说明: |
简易 |
价格说明: |
不限 |
查看人数: |
195 人 |
本页链接: |
https://info.b2b168.com/s168-144756703.html |
适用范围: |
适用于各种面食产品的制作 |
产品别名: |
搅拌机 |
产品用途: |
加工面食 |
诸城市泰富机械有限公司
真空和面机在真空状态下拌和出的面团,表面松散,内部均匀,面团面筋值较高,弹性好,制出来的面皮透明度高,不粘结,口感光滑。和面过程在真空负压下拌和,使面粉中的蛋白质在较短时间、较充分的吸收水分,形成较佳的面筋网络,面团光滑,使面团的韧性和咬劲均达到较佳状态。面团呈微黄色,煮熟的薄面带(条)呈半透明状,对面食类产品品质有非常大的提升,特别适合包子、饺子、馒头等产品的加工。
机器类型:真空和面机、小型真空和面机、较小型真空和面机、试验室实验用真空和面机、低噪音真空和面机、真空搅拌机、真空拌粉机、真空拌面机、真空调和机等。
5公斤到200公斤的都有.
真空度为:≤-0.07(Mpa)到0.09Mpa 真空度的高低决定面食制品的品质。
试验室实验用真空和面机压力可达到-0.1Mpa
小型真空和面机与实验室试验用真空和面机具备的功能:
真空度可以调节、搅拌速度可以调节、真空状态下可*观测搅拌状况。
性能特点
* 采用*特的结构,密封件和轴承更换更方便容易。
* 和面过程在真空负压下拌和,使面粉中的蛋白质在短时间、充分的吸收水分,形成面筋网络,面团光滑,使面团的韧性和咬劲均达到理想状态。 面团呈微 黄色,煮熟的薄面带(条)呈半透明状。
* 吃水率较高或者较低,真空和面机可在吃水率 20% ~ 55% 时均可正常和面,这是普通和面机无法比拟的。
真空和面机有杠式、拨棍式(狼牙棒式)、板式三种类型。
其它:面条选用拨棍式比较合适。水饺则选用杠式与板式比较合适。和面机,真空和面机,小型真空和面机,全自动真空和面机,真空和面机价格,真空和面机生产厂家。
主营产品:真空和面机、真空拌馅机、绞肉机、切菜机、油炸机、烟熏炉、丸子机、清洗机、滚揉机、饺子机、饺子皮机、饺子机、饺子皮机等各类食品加工设备。
肉类设备、面食设备、包装设备等各类食品加工设备及生产线。
欢迎来到诸城市泰富机械有限公司网站,我公司位于素有 “世界风筝都”之城的风筝文化的发祥地—潍坊市。 具体地址是
山东潍坊诸城市胡家楼工业园,联系人是王军明。
主要经营油炸机,烟熏炉,和面机,斩拌机等设备。
单位注册资金未知。