博美特厨业欢迎咨询(图)-静电解冻设备图片-云南静电解冻设备

静电解冻设备解冻效果比较

·传统解冻的猪肉经过12个小时还没有完全解冻，静电解冻设备订制，比经典解冻至少慢了6个小时。

·静电解冻的猪肉，解冻后纹理清晰，静电解冻设备图片，质感均匀，可见食物组织被破坏的程度小；而传统解冻的猪肉经过解冻后纹理混乱，质感不均匀，课件食物组织已经被破坏。

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静电解冻设备创新突破，有效解决：

·冷冻脱水：时间长造成组织细胞破坏，氧化褐变，长期冷冻出现异味。

·解冻困难：时间过久造成组织细胞破坏，导致汁液+一样流失。

·冷藏不宜长期保鲜：脱水、氧化褐变、出现异味、微生物繁殖造成食品变质。

·水质差（水质硬度高，大分子结构，缺乏活性化）：影响食品加工后的品质。

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静电常温杀菌技术是我国科技工作者完成的一项新技术，其中包括电磁杀菌和臭氧杀菌两项技术。

臭氧杀菌技术主要是指静电臭氧发生技术。臭氧是一种强氧化物，可用于消毒灭菌。臭氧有净化空气、消除臭味之功效。静电解冻设备的科技高压静电发生设备在运行过程中，云南静电解冻设备，也产生少量的臭氧，达到消菌杀毒的功效。国际上正在进行工业自来水臭氧杀菌技术的研究试验，用以取代化学杀菌方法。

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