碳酸钙的生产厂家-云浮碳酸钙-铧骏化工

二、食品级碳酸钙特点

1、高纯度且无有害物质

高纯度（99%以上）高白度，几乎无杂质成分，不含对人体有害的重金属物质，能通过国家食品安全检测。

2、加工过程清洁无污染

与工业级碳酸钙在生产上，对于矿石原料的要求不同，用作生产食品级碳酸钙的矿石必须是高质量高含量的矿石，加工过程中不允许有污染和杂质，包装过程中也要保证清洁无污染。

3、相较于工业碳酸钙更为昂贵

质量好，纯度越高，白度越高，目数越高，价格越贵。所以食品碳酸钙的价格比工业碳酸钙的价格贵好几倍。市场上有一种是通过珍珠，贝壳，珊瑚，蛋壳等生物中，经过加工生产获得的生物食品级碳酸钙，这种碳酸钙的成本会更高，价格也相对更贵。

三、食品级碳酸钙质量标准

碳酸钙应用于食品添加剂，其质量标准也越来越严格。《GB 1886.214—2016》规定了食品级碳酸钙的质量标准和检验方法。其主要质量指标和检测方法如下：

1、碳酸钙含量（以干基计）。要求在98.0%～100.5%之间。按照《GB 1886.214—2016》附录A中A.4检测或按照络合滴定法检测。

2、盐酸不溶物含量。要求不**过0.2%。按照《GB 1886.214—2016》附录A中A.5重量法检测。

3、游离碱含量。要求通过试验。按照《GB 1886.214—2016》附录A中A.6酸碱滴定法检测。

4、镁和碱金属含量。要求不**过1%。按照《GB 1886.214—2016》附录A中A.7重量法检测。

5、干燥减量含量。要求不**过2.0%。按照《GB 1886.214—2016》附录A中A.8 干燥减量的测定。可使用WL-90快速水分仪进行检测，测试结果与《GB 1886.214—2016》附录A中A.8保持一致。

6、重金属含量。要求每千克不**过300毫克。按照《GB 1886.214—2016》附录A中A.9比色法检测。

碳酸钙粉体的表面改性主要是解决3方面的问题：①碳酸钙的分散问题；②与**高分子材料界面结合的问题；③表面改性后功能化及**化的问题。因此，在选择表面改性剂时应综合考虑以上几点，并要根据表面改性剂的结构、性质及其与碳酸钙粉体的作用机理，同时还应考虑**高分子制品的基料性质、配方、工艺技术要求及碳酸钙的物理化学性质，对其进行正确的和有针对性的选择。另外，在改性剂的选择中，并不要仅仅只用偶联剂来进行表面改性，而要应根据碳酸钙粉体的性质及**高分子制品的配方及工艺技术要求等，加入一定量的其它助改性剂和助剂，配合偶联剂进行更有效的表面改性，使改性碳酸钙粉体产品的性能和质量达到更高的要求，使产品的成本更低。

经偶联剂改性的碳酸钙粉体，都会产生少部分的团聚颗粒，给产品的质量带来一定的影响，所以一定要进行有效的分级，只有这样才能完全保证产品的质量。

碳酸钙常用的表面改性剂有硬脂酸（盐）、钛酸酯偶联剂、铝酸酯偶联剂等。

硬脂酸（盐）

硬脂酸（盐）是碳酸钙的表面改性剂，干法工艺可直接加入硬脂酸，珠海碳酸钙，湿法工艺要先将硬脂酸皂化或者使用硬脂酸盐，如硬脂酸钠。

为了使硬脂酸更好地分散和均匀地与碳酸钙粒子作用，也可预先将硬脂酸用溶剂（如无水乙醇）稀释，改性时也可适量加入其他助剂。

用硬脂酸（盐）改性处理后的活性碳酸钙主要应用于填充聚塑料、电缆材料、胶粘剂、油墨、涂料等。

干燥减量对食品级碳酸钙的影响

干燥减量（水分含量）是食品添加剂重要的技术指标，与食品添加剂的稳定性及微生物的生长繁殖有密切的关系。故水分含量对食品添加剂的稳定性及保存时间有重要的影响。

干燥减量是指在一定的温度条件下，样品中所含能被驱去的挥发性物质（主要是水份，也包括其他挥发性物质），以减失的重量的百分率计。

《GB 1886.214—2016》规定了食品级碳酸钙干燥减量的测定方法。此方法属于仲裁法，碳酸钙的生产厂家，但耗时长，很难满足企业的快速检测的需求。在实际检测过程中，可采用WL-90快速水分仪来分析食品级碳酸钙的水份及易挥发物含量（干燥减量），该水分仪检测速度快，测试数据准，可提高企业的检测效率，满足企业的生产检测需要，为食品添加剂的品质保驾**。

结语

食品添加剂在食品加工中扮演着重要角色，对改善食品的色、香、昧，碳酸钙厂家直销，调整食品营养结构，改善食品加工条件、延长食品保存期发挥着重要作用。随着我国经济持续近几十年高速发展，人民生活水平不断提高，人们越来越注重食品的安全和卫生问题，从以前的吃的饱到现在的吃的好，慢慢的又从吃的好向吃的健康转变。随着人们要求的提高各种新的食品也随之诞生，且为了满足消费者的需求改善食品的风昧和颜色，各种食品添加剂也随之诞生。

食品添加剂做为一种新兴行业在这几年得到了广大的发展，但由于受利益的影响，有的不法商家乱用食品添加剂导致食品安全事故层出不穷，使广大的消费者的生命安全受到威胁。

因此对于食品级碳酸钙的质量，食品级轻质碳酸钙厂家，我们更应该高标准、严要求，采用先进的化验设备，以满足市场的需求。

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