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低温解冻机解冻方法

冻结的食品急需食用时，可用流水解冻。因为水的传热性能比空气好，解冻时间可缩短。但应注意的是，低温解冻机，冻结食品不宜与水直接接触，应带有密封包装，如密封盒、密封食品袋等，否则食品的营养素会被流水冲走，低温解冻机型号，使得食品味道变差。

注意：冻结的生食品不要完全解冻，当解冻到用刀能切开时就可以烹制，不能解冻过头，如肉类、鱼类等食品若全部解冻就会有大量的血水流出。

低温解冻机优点

三段式低温解冻机

低温解冻机的优点：

·节约能源：缩短食品冷冻、解冻、排酸、烹调的时间。

·锁鲜空鲜：具有延缓食品氧化、抑制细菌增生的功能。

·食物处理安全：负电场还原特色农抑制蛋白质变性。

·口感风味*特：静电能量——促使肉类熟成提早完成、同时增加瓜果类食品的甜度。

静电科技，一路领鲜！静电科技，一路领鲜！

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压缩机由于长期运转，汽缸套和活塞环等部件由于磨损严重，配合间隙增大，低温解冻机品牌，密封性能会相应下降，而压缩机的输气系数也随之降低，制冷量将减少。当制冷量小于库房热负荷时，低温解冻机厂家，将导致库房温度下降缓慢。可通过观察压缩机的吸、排气压力大致判断压缩机的制冷能力。若压缩机的制冷能力下降，常用的方法是更换压缩机的汽缸套和活塞环，如果更换后仍不能凑效，则应考虑其它方面的因素，甚至拆机检修，排除故障因素。

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