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膳食纤维是一般不易被消化的食物营养素,主要来自于植物的细胞壁,包含纤维素、半纤维素、树脂、果胶及木质素等。
纤维以溶解于水中可分为两个基本类型:水溶性纤维与非水溶性纤维。水溶性纤维包括有树脂、果胶和一些半纤维。常见的食物中的大麦、豆类、胡萝卜、柑橘、亚麻、燕麦和燕麦糠等食物都含有丰富的水溶性纤维,木质素测定,水溶性纤维可减缓消化速度和较快速排泄胆固醇,所以可让血液中的血糖和胆固醇控制在zui理想的水准之外,木质素含量测定,还可以帮助糖niao病患者降低胰岛素和三酸甘油脂。
测定NDF的日的是分析饲料原料中细胞壁成分,但未能回收所有的水溶性纤维物质,包括细胞壁中的果胶物质,只包含了细胞壁中的纤维素、绝大多数半纤维素和术质索及与细胞壁相嵌的蛋白质和矿物质等。尽管测定NDF的目的是测定样品中的细胞壁,但细胞壁与NDF的定义和化学成分并不完全等同。如谷实类饲料的细胞壁中不含果胶,而苜蓿类植物的细胞壁中果胶含量很高。因此NDF可以准确度量谷实类饲料的细胞壁含量,但很大程度上低估了其它植物尤其是苜蓿类植物的细胞壁含量。由此看来,NDF的测定结果并不完全符合日粮纤维的定义,木质素价格,不能完全代替日粮中所有的纤维成分。
当裹包牧草青贮已经制作好时,需要花点时间来清点一下包装中的饲料原料,并决定如何使用它来获得zui大效益。 从提取样品并分析牧草品质入手。裹包后可随时取样(裹包青贮后3周左右开始加热发酵,但不影响饲料原料质量,除非发酵出现问题)。用袋式取样器平行于地面采集包装弯曲面的样品。每批干草应取五份样本(一份干草是同一时间从同一块地里收获的)。 由于土壤肥力、豆科植物含量、牧草种类等因素的影响,不同农田的草捆很可能不同。此外,考虑到饲料质量每天都在变化(纤维增加,木质素,纤维消化率和粗蛋白下降),因此,相隔几天采收的饲料应分别取样和管理。重要的是对饲料的粗蛋白(CP),NDF(中性洗涤纤维)和可消化纤维进行分析。注意TDN(总消化纤维)和消化纤维数据。另外,注意从ADF(酸性洗涤纤维)计算出的总可消化营养素(TDN)并不准确。
筛网袋可以快速测定饲料中的CF、NDF、ADF、ADL的含量,粮油检验粮食中粗纤维素含量测定、植物类食品中粗纤维的测定、食品中不溶性膳食纤维的测定。 快速测定饲料中CF、NDF、ADF和ADL含量的方法 优点:时间短:测定时间仅1.5小时即可出结果 成本低:节省大量试剂 设备简单:不需要昂贵的设备 效率较高:一次同时测定20-50个样品 操作简便:不需要抽滤或过滤设备和步骤 准确度及精密度高,测定结果准确可靠。