湖北食堂切菜机-奥泽食品机械(在线咨询)

奥泽食品机械（武汉）有限公司是以中心厨房设计，中心厨房设备等业务为主的公司。为餐饮连锁、中心厨房、食品厂、高校、事业单位等集成服务。

对于姜想必大家都不会感觉到陌生吧，我国有很多关于姜的名言，像是“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药的方”，“早上三片姜，赛过喝参汤”等等，这些都是可以体现出姜的重要性的，而我们接下来所要介绍的切姜机其实就和它有着很大的关系。

奥泽食品机械（武汉）有限公司是以中心厨房设计，中心厨房设备等业务为主的公司。为餐饮连锁、中心厨房、食品厂、高校、事业单位等集成服务。

产品特点：

1、一机多用，可切叶菜切片、丝、段等

2、切菜规格可根据不同需要调节尺寸，方便快捷。

3、切菜效率高，节省人工投入 双变频调速控制，操作简单、方便、安全。

4、带有安全控制系统，有效保护操作不当人员。

5、整机由优质不锈钢制成，符合食品标准，充分适应各类复杂环境。

6、设计周到，结构合理，机器寿命长。

切菜机的组成部分

主要**架、输送带、压菜带、切片机构、调速箱或塔轮调速机构等。用于瓜薯类硬菜的切片，食堂切菜机，片厚可在一定范围内自由调节，竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块丁、菱形等各种形状。

切菜长度通过“可调偏心轮”在一定范围内任意调整。因竖刀模拟手工切菜原理，加工表面平整光滑，成型规则，被切蔬菜组织完好，保持新鲜。

往复竖刀将刀成的菜片或软菜（韭菜、芹菜）切成直丝或段、曲线丝、方丁（或形刀）输送带每次移动距离1-20毫米自由调整。所调整量即为丝段的宽度；应注意被切菜直径较粗时（大于30毫米）出片效果才好，便于切丁，直径小时制的片或丁将会杂乱。被切菜加工面平整光滑、规则，组织完好，保持手工切制的效果。

湖北食堂切菜机-奥泽食品机械(在线咨询)由奥泽食品机械（武汉）有限公司提供。行路致远，砥砺前行。奥泽食品机械（武汉）有限公司（）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为辅助包装设备具影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功!