食堂餐饮承包-南昌食堂承包配送-瀚锐商贸(查看)
南昌瀚锐商贸有限公司
  • 所在区域:江西南昌东湖区
  • 经营性质:私有企业
  • 企业类型:商业服务
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  • 主营产品:各种生鲜,蔬菜,水果,米,油,鱼肉菜调料等配送
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本品不能代替药物










牛肉? 营养成分:富含蛋白质以及人体必需的多种氨基酸,故营养价值高。牛肉中含有脂肪、胆固醇、多种维生素和微量元素。?   食疗作用:牛肉性温味甘,具有补中气、滋补脾胃、强健筋骨、化痰熄风等功效,对身体虚弱、病后体虚、脾虚久泻、神疲乏力等症有一定效果。? 注意事项:炖牛肉时应用热水,不要用冷水。因为热水能使牛肉表面的蛋白质迅速凝固,南昌食堂承包配送,防止肉中氨基酸流失,保持肉味鲜美。?? 




羊肉? 营养成分:富含优质蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素、烟酸、磷、铁等营养素。? 食疗作用:羊肉性温味甘,具有气补虚、温中暖下、开胃健力、肾阳等功效,食堂餐饮承包,可用于虚劳羸弱、腰膝酸痛、产后虚冷、寒疝、中虚反胃等病症的效果,对肺核、气管炎、病后、产后虚弱者有食疗作用。?注意事项:外感、内热、血压患者慎食。


冷藏苏生——将鲜度开始减退的生鲜商品再次提高鲜度的方法,其苏生库房的环境在3~5°C低温及90~95%湿度条件下,方可执行。

保鲜膜包装——抑制水分的蒸发,防止失水、皱缩,以达到保鲜目的。抑制呼吸作用,防止呼吸热的无谓消耗,以达到保鲜目的。

冷藏库冷藏——将生鲜商品保持在0~5°C的低温条件下保鲜。

冷冻库冷冻——将生鲜商品保持在-18~-40°C冻温条件下冷冻。



冷鲜肉从原料检疫、屠宰、快冷分割到剔骨、包装、运输、贮藏、销售的全过程始终处于严格监控下,防止了可能的污染发生。屠宰后,产品一直保持在0-4℃的低温下,这一方式,不仅大大降低了初始菌数,而且由于一直处于低温下,幼儿园食堂承包,其卫生品质显著提高。

而热鲜肉通常为凌晨宰杀,清早上市,不经过任何降温处理。虽然在屠宰加工后已经卫生检验合格,但在从加工到零售的过程中,热鲜肉不免要受到空气、昆虫、运输车和包装等多方面污染,而且在这些过程中肉的温度较高,细菌容易大量增殖,无法保证肉的食用安全性。


食堂餐饮承包-南昌食堂承包配送-瀚锐商贸(查看)由南昌瀚锐商贸有限公司提供。“各种生鲜,蔬菜,水果,米,油,鱼肉菜调料等配送”就选南昌瀚锐商贸有限公司(),公司位于:江西省南昌市洪都中大道178号A座东起09号,多年来,瀚锐商贸坚持为客户提供好的服务,联系人:马先生。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。瀚锐商贸期待成为您的长期合作伙伴!同时本公司()还是从事南昌生鲜配送,南昌冷链生鲜配送,南昌生鲜配送系统的服务商,欢迎来电咨询。


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主要经营各种生鲜,蔬菜,水果,米,油,鱼肉菜调料等配送。
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