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碳化木是木材经高温碳化技术处理，去除了木材内部的水分和营养成分，是木材的相对稳定性大大提升。根据高温碳化程度的不同，碳化木又可分为表面碳化木和深度碳化木。

高温热处理木材(在我国市场上俗称碳化木)就是将木材放在高温(通常在160C- 220C)的环境中进行长时间的热解处理，实木酒柜厂家直销，通过降低木材组分中经基的浓度，减小木材的吸湿性和内应力，从而达到增加木材的尺寸稳定性能的目的;同时木材组分在高温热处理过程中发生了复杂的化学反应，改变了木材的某些成分，减少了木材腐朽菌的营养物质，实木酒柜批发，从食物链这一环节上抑制菌类在木材中的生长，木材中发生的复杂化学反应也产生一些对腐朽菌有害的毒，能够毒去除腐朽菌，起到保护木材的作用。

?温度恒定和一致性

温度是储藏酒的重要因素之一，同样重要的是保持温度的稳定性。酒的成份会随温度的高低变化而受影响，软木塞也会随温度的变化而热胀冷缩，实木酒柜定做， 特别是年久的弹性较差的软木塞。 绝大多数酒柜配备有提升内部温度的加热器或PTC，以至无论环境温度如何变化，都可保持温度稳定。柜内空气也由内置风扇的作用而确保酒柜内不同位置温度分布的均匀和一致性。

酒柜尺寸介绍：

红酒柜的尺寸并不那么容易确定，它是根据不同的需求有不同尺寸，但是大体有以下两点：男性使用者适应高度为1.2-1.9米，女性使用者适应高度为1.1-1.8米左右，厚度大概在0.3-0.4米之间，间隙空隔大概在0.3-0.4米之间，人体的活动区域在0.45米左右，实木酒柜，故而其总体设计空间应在1.06-1.27米左右。当然这只是普通情况下，具体的，还可根据自身的需求来定制。

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