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水质管理:蟹种放养之初,稻田水位保持5-8cm即可,以后逐渐加水,合肥大闸蟹的价格,进入生长旺期或高温季节应提高到10cm以上,且达到**水位。河蟹生长要求水溶氧充足,水质清新,在盛夏季节应适当换水,并采取边排边灌方法,保持水位相对稳定。