隆海生物能源价格优惠(图)-脂肪酸厂-脂肪酸

脂肪酸

不饱和脂肪酸必有1个双键在C⑼和C⑽之间（从羧基碳原子数起）。脂肪酸的双键几乎总是顺式几何构型，这使不饱和脂肪酸的烃链有约30°的弯曲，干扰它们堆积时有效地填满空间，脂肪酸价格，结果降低了范德华相互反应力，使脂肪酸的熔点随其不饱和度增加而降低。

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?脂肪酸的分类

脂肪酸按照碳链的饱和程度可分为含有 双键的不饱和脂肪酸和不含双键、三键的饱和脂肪酸。饱和脂肪酸的主要用途是前述 表面活性剂的生产。不饱和脂肪酸出来可用于前述表面活性剂的生产外，还可以用于生产 环氧脂肪酸。后者是一种重要的 增塑剂，广泛用于 聚等树脂的增塑，可部分代替 邻二盐类增塑剂。

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脂肪酸这类酶存在于滑面内质网，属混合功能氧化酶；因该酶只催化在△9形成双键，脂肪酸大全，而不能在C10与末端甲ji之间形成双键，故亚油酸（linoleate）、亚麻酸（linolenate）及花生四烯酸（arachidonate）在体内不能合成或合成不足。

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