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区分西红柿是人工催熟还是自然成熟。催熟西红柿多为反季节上市，且不论大小都通体全红，外观呈多面体，汉中蕃茄批发，手感很硬，而自然成熟的西红柿在柿di周围仍有些黄绿色，果实较软，圆滑。较直接的鉴别办法是把西红柿掰开看一下，催熟的西红柿往往是皮红籽绿，蕃茄批发基地在哪里，或者是尚未长好，皮肉发空，瓤里无汁，肉质无沙，因含番茄碱较多，味发涩而无酸甜感。自然成熟的西红柿籽粒是土黄色的，肉质红色、沙瓤、多汁，口感好，有酸甜感。还需注意不要购买着色不匀的西红柿，因为这很可能是患了番茄病毒病的果实，味觉、营养均很差。

　现在，研究人员对西红柿基因组的初步分析发现，西红柿基因组在大约60万年前突然扩大，但大多数基因随后消失。其中一些参与扩展过程的基因也参与了控制西红柿生长和成熟的过程。这种基因组的扩大与消失也有助于研究者更深入地研究为什么有些作物可以被改良，但另外一些作物不可以被改良，从而在未来帮助人们扩展可以被改良的作物种类。今天，哪里有蕃茄批发基地，研究人员已经对水稻、大麦、玉米、高粱、马铃薯、大豆、草莓、黄瓜、西瓜、葡萄和棉花等作物进行了基因组测序，未来也可以确定这些作物是否可以改良。

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3、**食品在数量上进行严格控制，要求定地块、定产量，生产其他食品没有如此严格的要求。**食品是一类真正源于自然、富营养、高品质的环保型安全食品。

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