淮安餐厅承包-合肥东淘餐饮管理公司-员工餐厅承包

食堂承包为什么会如此受追捧？

专业食堂管理：食品承包公司会全权管理食堂的事务。食堂承包能够减轻公司后勤办理压力，若是食堂没有承包，那么食堂内部的人员均为工厂自身的人事编制，办理上有许多的不方便，而且还要发他们的薪水，这无疑会提高企业的成本。而如果交给食品承包公司，他们会严格执行8S管理、HACCP和ISO质量管理体系，设计厨房管理清洁设立岗位责任制，工厂餐厅承包，保证产品质量、卫生和安全。

食堂承包的注意事项

食堂食品安全方面

以食品安全**责任书的形式，分别与供应商、监控部、中心仓库、各伙食单位建立食品安全**责任关联体系。对食品保管领料、加工、销售各环节，明确责任和处理权限，淮安餐厅承包，列出高额的奖罚措施和责任追究程序，员工餐厅承包，使各个部门、各个环节认真履行验收程序，把制约机制落在实处。

食堂设备由乙方负责投资，合同期限五年。期间双方若终止合作，甲方必须购买乙方投资的厨房设备，按每年折旧20%计算，合作期满设备归甲方所有。乙方将厨房设备清单交甲方签字盖章认可后双方各执一份，医院餐厅承包多少钱，经营期间乙方负责厨具更新或维修，费用自理。

食堂外包管理，有着不得不承认的优势

食堂外包公司可预付伙食费，实行先吃饭后付款的承包方式，结帐方式双方商定定期结付，不仅省去了本公司每天现金支出的麻烦，也省去了公司很大一部分运转资金。

专业餐饮服务公司采购上货源统一。管理集中;既有它自已的生产，养殖基地，又与其它基地签订了长期购销合同，原材料直接从基地采集并配送到各企业饭堂。减少了中间各物流环节的费用，物美**，能保证长期优质的服务。

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