益州食品(图)-果脯类零食的好处-常德果脯类

苹果脯营养分析：

1. 果脯含糖量较高，糖尿患者等不宜过多摄入糖分的人群，蕞好选择一些甜味剂代替果脯蜜饯产品；

2. 果脯有的含盐分较高、有的含大量甜味剂、防腐剂和色素等添加剂，果脯类零食的好处，食用时要注意选择。

相关人群：

一般人群均可食用，糖尿患者禁食。

我公司现主要经营：

3. 散装开心果，腰果，大杏仁，榛子，无花果等进口食品， 国产干果及南北干货和全国各地名优土特产。 同时，我公司现有礼箱，包装大礼盒，以供各福利团体采购， 也可以根据各地用户的需求，承接各种分类包装’

4. 河北怡达食品集团的‘怡达’牌休闲食品 ，饮料，罐头等系列食品

5. 广东湛江欢乐家食品有限公司的‘欢乐家’牌各种系列食品

苹果脯营养物质含量：

    苹果性平，味甘。每100g鲜苹果肉中含糖类15g、蛋白质0.2g、脂肪0.1g、粗纤维0.1g、钾110mg、钙0.11mg、磷11mg、铁0.3mg、胡萝卜素0.08mg、维生素B1，0.01mg、维生素B2，0.01mg、维生素C5mg、尼克酸0.1mg，还含有锌及山梨醇、香橙素等营养物质。

    苹果脯营养分析：

1. 果脯含糖量较高，糖尿患者等不宜过多摄入糖分的人群，蕞好选择一些甜味剂代替果脯蜜饯产品；

2. 果脯有的含盐分较高、有的含大量甜味剂、防腐剂和色素等添加剂，常德果脯类，食用时要注意选择。

果脯按产品传统加工方法分类：

1．京式蜜饯主要代表产品是北京果脯，又称北蜜、北脯。据传从明代永乐十八年明成祖朱棣迁都北京时，就被列为宫廷贡品。如各种果脯、山楂糕、果丹皮等。

2. 苏式蜜饯主产地苏州。历来选料讲究，制作精细，形态别致，色泽鲜艳，风味清雅，吃果脯，葡萄干类要洗吗，是我国江南一大名特产。

代表产品有二类：

(1)糖渍蜜饯类表面微有糖液，色鲜肉脆，清甜爽口，原果风味浓郁。如糖青梅、雕梅、糖佛手、糖渍无花果、蜜渍金柑等。

(2)返砂蜜饯类制品表面干燥，微有糖霜，色泽清新，形态别致，酥松味甜。如天香枣、白糖杨梅、苏式话梅、苏州橘饼等。