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一个规范的行业才能兴旺起来,想当初的彩电,那真是军阀混战的局面,国内不下几百个品牌在争夺市场,后来大鱼吃小鱼,经过不断的市场竞争,先是把日本的彩电赶出中国的市场,然后是经过激烈的拼杀,终于大幕落下,形成了现在有序的彩电行业局面。那么除湿机行业什么时候才能规范起来呢?这是每个做除湿机的人所希望的。现在的除湿机市场混乱到什么程度呢?首先是品牌混乱,和以前的彩电一样,小小的除湿机行业也有几百个品牌,但是这些品牌不是先集中火力一致对外,而是在互相内斗,除湿机,结果就是现在没有一个叫得上名的民族品牌除湿机,不管是工业使用的还是家庭使用的。现在我国的除湿机企业规模都不大,有的年营业额只有一两百万,以家庭磨坊的形式存在。
食品干燥有诸多工艺方法,大多依靠自然通风和日晒可以达到食品干燥的目的,但受自然条件约束,且食品卫生难以保证。采用机械通风、加热烘干能使生产条件有所改善,但对动物类食品加工过程中,易发生油脂氧化现象,表面变黄,并带有辣味,产品质量下降。真空冷冻干燥多用于植物性食品的加工。调温除湿机是模拟冬季自然环境,低温低湿、高风速,快速脱水干燥,同时形成风味的一种特殊的加工方法。
食品风干所要求的温度、湿度、风速、风压与食品种类、腌制方法、包装手段、生产贮存周期均有关系。一般来说,食品含水量低、采用干腌、蒸煮处理、真空包装等条件可适当降低温湿度要求,冷库除湿机,但必须在进行小样测试,取得足够的经验数据后,才可确认为设计指标。
出现产能困局的根本原因就是除湿机企业对产能的把控不足,特别是一些小的除湿机企业,都是看菜下饭的,地下车库除湿机,今天销售了几台除湿机,就生产几台,基本没有库存,塑料除湿机,虽然这样避免了库存,但是到市场大热的时候,就跟不上市场需求,这个时候你只能看着大把大把的商机从你手里溜走。
要想突破这个困局,那么就要提高除湿机企业的能力,特别是企业在对市场的把控能力,只有灵敏的感知市场,才能做好扩大生产迅速**市场,或者是降低生产避免库存。如果除湿机企业的**这对今年的天气变化有充足的了解的话,那么企业就不会手忙脚乱了。因为商机稍瞬即逝,等到大家都发觉市场转好了,等于又是站在同一个起跑线上了。另外,对生产线也要尽心改进,这需要提升生产线上工作人员素质与团队协作能力,让生产线不再孤立于采购、销售渠道之外,让产能面临市场形势变化时可以及时做出正确反应。