产品规格: |
1000 |
产品数量: |
1.00 个 |
包装说明: |
不限 |
价格说明: |
不限 |
查看人数: |
250 人 |
本页链接: |
https://info.b2b168.com/s168-129817980.html |
公司编号: |
2572324 |
更新时间: |
2024-05-27 12:13:22 |
宝鸡鼎力生物科技有限公司
固态自动酿醋设备以高粱,玉米为原料,润料,糊化,糖化,酒化以液态方式连续独立进行,工艺中液化时间为40分钟;糖化时间4小时;酒化发酵时间72-96小时;酒醪机械化拌醅,全自动醋酸发酵,可调温度熏醅,不翻料倒料,连续自动生产。生产线不但可以进行老陈醋、香醋、麸醋的自动发酵。还能受计算机控制系统一次性完成数据采集、曲线报表打印。经12天发酵3天熏醅,每吨原料可稳定生产13-18吨优质老陈醋或香醋,麸醋,综合成本360-480元。年产3000吨车间只需2--5人操作,而产量较传统工艺提高20%,节粮100吨。且产品具有浓郁的醇香和酯香、酸味柔和、回甜醇厚、体浓澄清、总酸、不挥发酸、还原糖等主要理化指标优异。年产3000吨设备包括风力破碎提升机,液化设备,糖化设备,酒精发酵设备,固态**自动酿醋设备,双螺旋绞龙,淋醋周转罐,**高温灭菌设备,除菌设备,冷却设备,自控设备,操作平台。灭菌接种翻醅发酵熏醅淋醋出渣一体化。
**固态自动酿醋设备主要技术参数
1、罐体系统:转轴式卧式罐体。材质SUS316L或304,内外精抛光处理;设计压力0.25Mpa,工作压力0.01-0.07Mpa;内套传热,接种口;带外夹套,特制*通气、排气及取样口。
2、搅拌系统:机械搅拌,双螺旋桨叶;转速控制:可定时正反向运转,0-99min可调。
3、温度控制:冷却水+5℃,PT-100温度电极,模糊PID智能控制器。
4、湿度控制:一级减压过滤,二级预过滤;除菌过滤器采用进口滤芯;湿度控制范围30%~**,通过喷水系统自动调节。也可手动补水。开0-99分或秒;关0-《固态自动酿醋设备》201120118656.5;保持*特品质的前提下不断创新。利用多种优良微生物强化大曲、液态糊化、糖化;固态醋酸发酵、翻醅、熏醅和淋醋一体化,微机监控全过程等。
5、通气流量:0~1VVM(转子流量计。0.2μ无菌空气过滤器,罐压:0-0.3Mpa,压力表指示,手动调节。
6、在位接种与混匀:在位引火或火焰均匀接种,在生化反应过程中,利用罐内的物料混匀与破碎系统,做到均匀稳定发酵。
7、自动熏醅:外接蒸汽,手动控制,发酵罐罐内的成熟醋醅直接通入蒸汽,70—80度自动熏醅。
欢迎来到宝鸡鼎力生物科技有限公司网站,我公司位于被誉称“炎帝故里、青铜器之乡、佛骨**、社火之乡、周秦文明发祥地、民间工艺美术之乡”的宝鸡市。 具体地址是
陕西宝鸡陕西宝鸡高新大道,负责人是万九明。
主要经营食品加工机械。
单位注册资金单位注册资金人民币 500 - 1000 万元。