产品规格：	TSSD-10	产品数量：	1.00 台
包装说明：	普通包装	价格说明：	不限
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诸城市天顺机械有限公司

                                                     速冻机制造商直销传送带连续式液氮速冻机 鱿鱼圈速冻加工
一、速冻定义
食品速冻是将预处理的食品放在低温的装置中，在30分钟内通过冰晶生成带，中心温度从0℃降到-5℃以下，其所形成的冰晶直径小于100μm，速冻后的食品中心温度须达到-18℃以下的食品冷冻技术。速冻后的食品再快速经过包装，在-18°C以下的连贯低温条件下送抵消费者。
二、速冻的意义及作用
在食品冻结过程中，食品组织内冰结晶的大小与分布情况对食品的质量有大的影响。在慢速冻结过程中，细胞外的水分会先结晶，造成细胞外溶液浓度加大，细胞内的水分不断渗透到细胞外并继续凝固，而后在细胞外空间形成较大的冰晶。细胞受冰晶挤压产生变形或破裂，破坏食品的组织结构，解冻后汁液流失大，不能保持食品的原有外观和鲜度，质量下降。因此，若能使食品快速冻结，以短时间通过大结晶区，在食品组织中形成均匀分布的细小结晶，对组织结构破坏程度将大大降低，解冻后的食品基本能保持原有的色、香、味。 
        
隧道网带尺寸：	9000 mm（总长）×1200 mm(宽)
设备外尺寸：	9000 mm（长）×2200 mm(宽) ×1750 mm(高)
工作温度：	-150℃～室温
控温精度：	±2℃
降温速度：	空载每分钟可降10℃,可根据实际情况调整
配电规格：	380V/50HZ 
整机功率：	10 KW

欢迎来到诸城市天顺机械有限公司网站，我公司位于素有 “世界风筝都”之城的风筝文化的发祥地—潍坊市。具体地址是山东潍坊诸城市密州街道铁沟河西侧，联系人是付女士。
主要经营诸城市天顺机械有限公司是一家集研发、生产、销售、售后于一体的现代化食品机械生产企业。主要生产油炸设备、清洗设备、漂烫蒸煮设备、巴氏杀菌线、风干设备和真空包装机等食品加工成套机设备,广泛用于肉类、水产、蔬菜、水果、休闲食品、调理食品和药材类。。
单位注册资金单位注册资金人民币 250 - 500 万元。

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