产品规格: | 不限 | 产品数量: | 1.00 |
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包装说明: | 不限 | 价格说明: | 92元/台 |
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红双喜悬浮电饼铛--32CM 额定电压:220V 功率:1200W 预热时间:4-5分钟 直径:32cm; 产品功能及特点:加热管采用高碳材质,干烧不损坏。 产品性能稳定、热**、省时、省电、使用方便,具有安全、卫生、无毒、无味、美观大方等特点。 上下加热盘一次压铸成形,密度大、**、受热均。 本产品采用**不沾层涂料、防沾效果较佳。 本产品集烤、烙、炸、炒于一身的多功能产品。 上下加热盘同时加热,省却了翻锅的麻烦。 食品加工时间参照表: 加工食品名称 制作时间 薄饼,鸡蛋饼,葱花饼,煎饼,春饼 3~4min 大饼,馅饼,锅贴,肉饼,烙馍,家常饼 4~6min 发面饼,玉米饼,豆馅饼,各种烧饼 4~5min 烤肠,烤肉,烤羊肉串,煎鱼,油焖大虾 6~8min 烤土豆片,薯片,三明治面包,比萨饼 4~5min 炒豆,炒花生米,炒瓜子,爆米花,炒栗子 3 产品介绍: ●操作方便,上盘采用悬浮结构设计,不仅可适应不同厚度的食物,而且可随食物的热膨胀自由调节,使烤制效果更好. ●结构*特的导油槽,能将使用中溢出的油脂重新导回铛底. ●选用性能优良的电子元件,发热管采用高碳钢材质,干烧也不会损坏,安全**,使用寿命长,热**,省时省电. ●发热盘一次压铸成型,密度高、强度大、**、受热均匀,采用不沾涂成,防沾效果较佳。 ●上下盘同时加热,食物两面同时均匀受热,并有自动控温、调温装置、当内部温度过高、加温自动停止。 ●外壳采用不锈钢、冷板、酚醛树脂为原料,具有无毒、无味、**、卫生易洁的特点。 ●可制作大饼、馅饼、发面饼、锅贴、玉米饼、烤肉、炒花生米、煎鱼、油焖大虾等。 产品设计精美,操作简单,广泛适用于家庭,深受广大消费者的喜爱。 电饼铛食谱-美与艺术的结合 ◆鸡蛋灌饼◆ 我新学会的一种面食饼,制作方法如下: 原料:面粉、鸡蛋一个、少量食盐、调料 制作方法: **把面粉用水稀释搅拌成糊状,放入适量的食盐和调料,不可太稠也不可太稀,太稠了,饼会太厚和硬,太稀了饼会太软了。 第二步:电饼铛加热后,地层用刷子刷一层薄薄的油,油不可多,倒入面糊摊匀盖盖加热成薄饼状。 第三步:在薄饼成型后,在薄饼的表面打一个鸡蛋,用铲子(木制的或竹制的)把鸡蛋摊匀薄饼的表面,盖盖加热鸡蛋凝固后即可......味道相当不错。 ◆薄荷薄饼◆ 吃过这款点心的人可能不多,松软清香,回味无穷,这里我还是来介绍一下如何制作吧。 原料:面粉、鸡蛋、薄荷叶、精盐、食油 制作方法:**将薄荷叶(薄荷叶多少根据你要做多少软饼决定,不过一定要适量哦,不能太多也不能太少,根据经验)切成末;然后取适量面粉,打入鸡蛋(根据面粉的多少决定打多少鸡蛋),放入 薄荷末,放适量精盐后加适量水调匀,注意不要太硬了因为是用电饼铛来做。第三步,电饼铛上当,底热后加食油,倒入刚才调好的原料适量,用铲子整平,注意厚薄适当,如果太薄了会就不软了,如 果太厚了口感不好,也不好掌握火候。之后盖上盖子,等待...... ◆香蕉桃仁奶糕◆ 用料:面粉250克,香蕉、植物油、白糖(蛋白糖)各50克、鸡蛋3个,核桃仁少许、泡打粉5克。 制作:(1)香蕉去皮切薄片,核桃仁改刀备用。(2),鸡蛋逐个打入容器内,抽打成泡末状,加油、糖面、粉、泡打粉、核桃仁、香蕉片搅拌成黏糊状,用电饼铛、不粘锅,放少量油,摊成圆饼,厚 度一厘米,6至8分钟产出改刀装盘。 特点:色泽金黄,香甜软糯,老幼皆宜。 ◆橘子皮三角饼◆ 用料:面粉250克、黄油、牛奶、白糖各75克,鸡蛋2个,香草粉、泡打粉、橘子皮各适量。 操作:黄油软化放白糖搅打均匀,逐个打入鸡蛋抽打成泡末状,橘子皮开水焯切小丁,加面粉、泡打粉合成较软面团,杆成圆饼。(3)电饼铛,加热放少量油,放入圆饼,加热6至8分钟产出切成三角块 。 特点:外酥脆、里绵软,香甜适口。 ◆美味烤鸡翅◆ 原料:鸡翅中(较好去正规超市买),酱油,料酒,盐巴,蒜。 将鸡翅洗干净,放盐,料酒,酱油和蒜泥淹一个小时,让鸡翅充分入味。然后把电饼铛打开,记住不锅太热,否则会煳,然后把鸡翅摆到锅里,加盖,小火烤,等一面烤好以后烤另一面,把两面都烤到 金黄就好了,鸡翅里面的油全都被烤出来了,还有浓浓蒜香,真的是很好吃啊,爱吃辣的话还可以自制辣椒放在上面。 第七步:怎么吃?把做好的胡塌子占着醋蒜汁吃,别有风味,爱吃芥末的,在汁里再加点绿芥末膏,占着吃也一样好吃。 ◆果汁豆糕◆ 基本原料:糯米粉、红小豆、大麦仁、淀粉、泡打粉、核桃仁、葡萄干、鲜奶、甜柠檬汁(或果珍水)、白糖、食用油、鸡蛋。 做法: 1、鸡蛋、白糖、食用油、泡打粉放入容器中搅拌出泡沫,放入鲜奶,甜柠檬汁、糯米粉、淀粉搅拌均匀,加入核桃仁、葡萄干搅拌成糊状。 2、电饼铛先预热抹油,倒入加工好的糊状原料,焖制3到4分钟,再翻个,加热2分钟。 特点:外脆里糯,香甜松软。 ◆松子玉米虾仁蛋饼◆ 原料:松子700克、熟玉米粒1000克、虾仁750克、鸡蛋800克、花生油、面粉、食盐适量。 做法: 1、将松子、玉米粒洗净,虾仁洗净切小丁,再将松子、玉米粒、虾仁、面粉、食盐、蛋液放在一起,加适量水充分搅匀成糊状。 2、电饼铛放油烧热,舀入调好的松子玉米糊,摊匀,煎至两面熟,切菱形小块即可。 营养特点:玉米粒富含蛋白质、维生素b、e及磷、铁、镁等矿物质;松子富含蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸;虾仁含有丰富的蛋白质、铁、钾、碘;鸡蛋富含易于人体吸收的蛋白质。搭配食用,营养价值高 ◆丹麦玉米饼◆ 原料:a料:细玉米粉1杯,全麦面粉1杯,麦麸少许,白糖2勺,干酵母1小勺,泡打粉1小勺,b料:鸡蛋1只,温水少许,c料:葡萄干半杯,甜玉米粒1杯。 做法: 1、将a料拌匀,加入b料和成稠厚糊状,置于温暖处发酵1小时 2、轻轻拌入c料,继续发酵半小时 3、电饼铛烧热擦油,用勺舀入面糊成圆饼状,小火烙至两面金黄 特点:外脆内软,香甜可口