鱼豆腐加工设备照着这几条购买

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   鱼豆腐加工设备可以从我们厂采购，并且提供相关加工工艺，小型鱼豆腐加工成型设备设备的本身全部都是采用食品安全级别的304不锈钢材质制作而成，又有我们食品厂的多年试机经验，效果放心。

　　鱼豆腐加工设备，小型鱼豆腐加工成型设备根据客户的产量不同，用到的设备的型号也是不一样的，如果您是大型的生产厂家，可以提供您的产量和要求，给您定制不同型号的设备。

　　小型鱼豆腐加工一定要谨慎选择设备，要不花了钱买回去的设备生产出的鱼豆腐不合格，就是一堆废铁还耽误生产，影响生意，所以选鱼豆腐加工设备一定要谨慎！专业鱼豆腐加工厂家将为您讲解如何正确选择鱼豆腐设备。

  小型鱼豆腐生产设备之斩拌机的选择，做鱼豆腐斩拌机不能用40的，鱼豆腐斩拌机选80以上的，加工鱼豆腐用哪个型号斩拌机，鱼豆腐斩拌机，80型鱼豆腐斩拌机，125型鱼豆腐斩拌机，生产鱼豆腐不能选用太小型的斩拌机，这是由鱼豆腐的加工特性决定的。

  鱼豆腐的生产原料主要是鱼糜和大豆蛋白，其黏度非常高，一般小型的斩拌机根本斩切不出来鱼豆腐的弹性、韧性、筋度。所以想做鱼豆腐，起码要选择80型号以上的斩拌机。

做出来的鱼豆腐的质量口感区别，主要在于高速斩拌机的选择。可以说，选购好了斩拌机，鱼豆腐就成功了一半。做鱼豆腐、鱼豆腐的斩拌机具有特殊工艺要求，刀锅间隙必须小于1.5mm，这样斩切乳化度更加细腻；再就是刀轴必须是304食品级不锈钢的，因为鱼豆腐1斤原料配比8斤水，这么高的含水量，普通45#碳钢轴很容易生锈，轴承2周左右就不管用了，这也是很多厂家斩拌机便宜的原因之一。我们公司是专业生产的鱼豆腐设备全国**品牌，让您设备买的省心，省力又省钱！
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