产品规格: | 不限 | 产品数量: | 不限 |
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包装说明: | 按订单 | 价格说明: | 不限 |
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真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,滚揉食品,相互撞击、摔打、达到挤压、腌渍作用。
真空滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍,大型滚揉机,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构。
新一代的全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有电脑控制与变频技术的功能。更新增加了遥控操作系统,是机器使用更安全,牛板筋实验室真空滚揉机多少钱,更方便,更加节能。
本机采用不锈钢制作,圆形封头,结构合理,滚揉空间大,运行平稳、噪音小,性能**、操作简便、设备使用**。
佳坤真空滚揉机适用于加工高级火腿、肉肠、牛羊肉制品等肉类食品。通过滚揉,腌渍液能够被有效吸收,肉质结合力强,截面承受力强,保水性好,口感更鲜嫩、色泽自然美观,可大大提高出品率,增强肉制品的高品位。