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种子罐、发酵罐维护保养操作规程
一、目的:建立种子罐、发酵罐维护保养操作规程,延长罐子使用寿命。 二、适用范围:发酵车间生产人员。 三、责任人:种子罐、发酵罐使用人员。 四、正文:
1、 每批生产完毕都要进行清洁和检查,认真做好维护保养工作。
2、 检查维修阀门时要清除阀门积垢,阀门部件如有损害必须进行维修或更换。 3、 做好罐内的清洁工作,热水卫生级储罐生产厂家,不得有积垢和死角产生。
4、 每批必须进罐检查,对各个连接部位进行紧固,防止产生松动,影响使用。 5、 经常对发酵罐及管道阀门进行渗漏检查,如有渗漏及时采取补漏措施。 6、 罐体、管道等不得用硬物撞击,以免损坏。 7、 检查设备润滑部位,定期添加和更换润滑油。
8、 压力表、温度计、酸度计等要免受震动,正确使用,做好维护保养工作,如有问
题及时通知仪表工维修,要定期送质监部门进行检定。
9、 设备运行中如果出现异常,应立即采取措施或停止运行,故障排出后方可运行,
严禁设备带故障运行。
10、 设备操作人员必须进行上岗前的培训,熟悉设备操作,具有一定的解决设备故障
的能力。
11、 认真做好设备维护保养记录
菌种培养罐:常用的一种菌种培养罐,及用来制作酸奶的工作发酵剂.
Use:usually used for bacterium seeding cultivating, which is used to make zymogen for yogurt.
发酵罐是一种对物料进行机械搅拌与发酵的设备。该设备采用内循环方式,热水卫生级储罐价格,采用非对称调速搅拌,使物料快速降温,同时大限度减少对物料粘度的破坏。罐体采用SUS304或SUS316L进口不锈钢,罐内配有自动喷淋清洗机头,确保生产过程符合GMP要求,*特的介质导流设计使得冷却介质在夹套中分布更均匀,避免短路,从而达到高效的传热效果。
1:原理
液化阶段主要是发酵起作用,包括纤维素分解菌和蛋白质水解菌,产酸阶段只要是醋酸菌起作用,产甲烷阶段主要是甲烷,他们将产酸阶段产生的产物降解成甲烷和CO2同时利用产酸阶段产生的氢将CO2还原成甲烷。
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2:影响
厌氧发酵的影响因素有:原料配比,厌氧发酵的碳氮比以20—30为宜,当碳氮比在35时产期量明显下降;温度在35—40℃为宜;PH值对于甲烷来说,热水卫生级储罐多少钱,维持弱碱环境是必要的,它的PH范围为6.8—7.5,PH值低,西藏热水卫生级储罐,它使CO2大增,大量水溶性**物和H2S产生,硫化物含量的增加抑制了甲烷菌的生长,可以加石灰调节PH,但是调整PH的好方法是调整原料的碳氮比,因为底质中用以中和酸的碱度主要是氨氮,底质含氮量越高,碱度越大,当VFA(挥发性脂肪酸)>3000时,反应会停止。
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3:特点
厌氧发酵设备的特点是在发酵过程中不需通入氧气或空气,有时需通入二氧化碳或氮气等惰性气体以保持罐内正压,防止染菌,以及提高厌氧控制和提高醪液循环。酒精发酵罐和啤酒发酵罐是较常见的厌氧发酵设备。