即食鲜刺海参

原料:选用烟台产三年以上**活刺参
产品介绍:采用自由**技术,通过工艺断开海参复杂的分子链,并将海参重要活性营养物质粘多糖完整的保留在海参体内,不用发泡,直接使用,多糖不流失。既保持了完整的海参形态,又解决了海参营养流失问题。
主要成分:海参粘多糖、海参素、海参皂甙、**氧化物歧化酶(SOD)、硫酸软骨素等多种活性成分;谷氨酸、甘氨酸、精氨酸等18中人体**氨基酸;硒、锌、铁碘、钙等多种微量元素;维生素B2、B6等多种对人体有益的营养成分。
食用方法:     
**种:生吃
 ①将活性鲜刺海参用清水冲洗,用纯净水解冻(2到3分钟)到稍软即可;
 ②将海参切成薄片装盘;
 ③蘸芥末辣酱、鲜酱油等调料调料即可食用。    
*二种:凉拌
①	按上述方法切片或切条;
②	加调味料调匀即可。    
*三种:即食鲜海参汤
 ①将鲜刺海参自然解冻后用清水洗净;
 ②将海参切片或切块状;
 ③将调料(葱花、姜末、海鲜调味料、食盐等根据个人喜好口味)及海参片放入汤碗,冲入适量开水即可。    
注意:只需自然解冻2到3分钟到稍软即可。切勿高温解冻或蒸煮,高温容易引起海参组织变化,并破坏活性物质,影响口感和营养成分的吸收。   
储藏方式:低温冷藏保存    
适用人群:1.本品特别适合宾馆、饭店、酒楼制作凉拌海参,口味佳、口感好。
          2.适合体质虚弱、易感冒、易生病、易疲劳人群日常滋补,每日一个,连续
             服用两个月。
关于裕泰
烟台裕生源海珍品有限公司主要经营干海参,鲜海参,即食海参,腌渍海参及副产品参花、参肠等烟台海参,刺参的销售和海参批发。官方网站: