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塑料筐搬运放置注意事项
塑料筐在一般人看来是不存在什么危险的,但是实际上如果不注意的话还是存在一定的危险的,下面就由专业的塑料筐厂家为大家注意一下塑料筐搬运放置注意事项吧。 塑料筐的边是非常锋利的,在搬运的过程中非常容易划伤手,所以在搬运的时候一定要佩戴手套。塑料筐在堆放的时候通常都落得比较高,从高处取塑料筐较害怕的就是塑料筐掉落。塑料筐的角是非常坚硬的,一但从高空掉落到人头上或者是砸到其他地方就一定会有伤口出现。 就像塑料筐这种看似非常安全的物品也会存在一定的危险,襄阳塑料筐,所以大家不管是在搬运还是使用的时候都一定要格外的小心。
食品装筐要求
4.2.1叶菜类:要求叠放时上层筐底不得接触下层食品较1高点,搬运时手部不得接触筐内食品为宜。
4.2.2带汁菜类和需要水浸泡的蔬菜:装筐高度以水能全部浸没蔬菜,离筐上边缘2~3cm为宜。
4.2.3肉禽类、鱼类、蛋类:装筐高度要求离筐上边缘2~3cm,要求叠放时上层筐底不接触下层食品较1高点为宜。
4.2.4原料:按照菜筐叠放时以上层不致压坏下层蔬菜为前提,具体数量试不同物品而定。
4.3 堆放、流转、使用方式
4.3.1流转到清洗间的待洗原料和净菜筐必须堆放整齐,清洗后按照以上规定的颜色和规格,口朝下,分类叠放在垫仓板上,送到周转筐存放区的指1定标识牌位置;其他部门自行清洗的周转筐按同样要求叠放,防止积水。
4.3.2清洗后叠放高度为:630×420×300mm的鲜绿色1网格筐和红、蓝、绿色“蔬菜**”网格筐(底部小的),较1高可叠放13个,每块垫仓板可叠放5摞;465×350×220的红蓝绿色密闭筐较1高可叠放7个,塑料框厂家,每块垫仓板可叠放6摞;其他颜色和规格的筐子按实际需要分类摆放。
4.3.3切配间领用时,按照以上颜色规格的规定,连同垫仓板一起拉走,不同用途的筐子严禁混用。
4.3.4已装净菜的周转筐不得直接放在地上,要放在垫仓板上,入库时要在垫仓板**转,严禁在地上拖动,塑料筐批发,防止叠放时污染食品。
4.3.5冷库人员在入库或发放时要按照以上规定流转。
4.3.6厨房领料时要用仓板或其他小推车,禁止在地面拖动。
4.3.7厨房使用后的周转筐要及时放在原来位置,并叠放整齐,不得随意乱扔,工作结束送到规定部门清洗。
塑料筐成为发展较快的领域
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