产品规格: | 不限 | 产品数量: | 不限 |
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包装说明: | 按订单 | 价格说明: | 不限 |
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熟食
*熟食品与半成品、原料要分开存放,不要混合在一起,以免熟食品受到污染。
*商品进仓库后要标明日期,保证做到先进先出。
*加工时应注意原料品是否过期、品质是否合格。
*原料品在冷藏或冷冻贮存时,需用篮子、箱子、袋子等封盖好,避免因风化造成的鲜度降低。
*半成品或成品在冷藏时需用保鲜膜密封。 注意:冷藏库在工作时空气也变得干燥,应及时为商品加封保鲜膜密封,防止商品风化、变味。 加工剩余的原料物或成品需尽快放进冷藏或冷冻库贮存,以免因时间过长,变味、变质。 进入冷藏库、冷冻库应随手关门,避免冷藏、冷冻库温度升高,影响商品鲜度,增加能耗。
保鲜库可保鲜蔬菜水果,常熟保鲜库安装,牛羊肉。起到有效的保存新鲜度的作用。保鲜库是目前国内外较为先进的果蔬保鲜设施。它既能调节库内的温度、湿度,又能控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量,浙江保鲜库安装,使库内果蔬处于休眠状态,出库后仍保持原有品质。 水果保鲜库特点:
1,操作技术简单、维修方便。制冷设备微电脑控制温度,自动开机、停机,苏州保鲜库安装,*专人监护,配套技术经济实用。
2,适用范围广:适合我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。
3,贮藏保鲜期长,经济效益高。如葡萄保鲜7个月,苹果6个月,保鲜库安装,蒜苔7个月后,品质鲜嫩如初,总损耗不到5%。一次性投入建成冷库,使用寿命可达30年,经济效益十分显著。当年投资,当年见i效。
气调保鲜库工作机理
几乎全部的农业成品都是一个有生命的**体,主要的生命形式都是其光合作用基本停止,呼吸作用和蒸发作用,这种采后生理是一个系列的、复杂的生物和化学变化过程,与贮藏环境的温度、湿度、气体成份以及入贮前的各种因素有直接而必然的联系。
保鲜库如果控制好这些相关的因素,就可以延缓和抑制那些变化的、负影响的内因,进而获得良好的贮藏、保鲜效果,这就是气调保鲜库的作用。