食品级山梨醇直销-仕铭化工合作共赢-台山市山梨醇

山梨糖醇，山梨醇。英文名Sorbitol、D-Glucitol、Sorbol、D-Sorbitol。分子式是C6H14O6，分子量为182.17。为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒，无臭。依结晶条件不同，熔点在88~102℃范围内变化，相对密度约1.49。易溶于水（1g 溶于约0.45mL水中），微溶于。有清凉的甜味，甜度约为蔗糖的一半，热值与蔗糖相近。食品工业中多为69~71%含量的山梨糖醇液。

山梨糖醇呈甜性能：D-山梨糖醇有清凉的甜味，其甜度约为蔗糖的50%-70%。1g D-山梨糖醇在人体内产生16.7kJ热量。食用后在血液内不转化为葡萄糖，也不受胰岛素影响。

D-山梨糖醇作为食品甜味剂，使用范围和**如下，清凉饮料为百分之一到三，蛋白在百分之三左右，巧克力为百分之四左右。山梨糖醇有吸湿，保水作用，在口香糖，糖果生产中加入少许可起保持食品柔软，改进组织和减少硬化起砂的作用。用量为百分之八左右，在面包，糕点中用于保水目的，使用量为百分之二左右，用于甜食和食品中能防止在物流过程中变味，日化级山梨醇大卖，还能螯合金属离子，用于罐头饮料和葡萄酒中，食品级山梨醇直销，可防止因金属离子而引食品混浊。

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液体山梨醇可制成哪些临床药剂液体山梨醇可作为药物直接使用，制得的临床药剂主要有以下几种：

一、山梨醇射   体山梨醇经过过滤和杀菌消毒制成注射，具有利的效果。

二、山梨醇铁  颜色为深棕色，能够缺铁性的和溃疡性的肠胃炎。

三、复方氨基酸射    具有改善消化功能，促进营养吸收，提高和加快伤口愈合的作用。

   以上就是液体山梨醇可制成的几种临床药剂。

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山梨醇就是己六醇，与单糖的结构相似，由葡萄糖加后可制得，它是在日本较早允许作为食品添加剂使用的糖醇之一，用於提高食品保湿性，或作为稠化剂之用。山梨糖醇甜度低于蔗糖，且不被某些利用，是生产地甜度糖果点心的好原料，也是生产无糖糖果的重要原料，可加工各的食品。

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