如何降低串串香*的风险

任何一个行业，任何一项投资都是有风险的，串串香*也不例外。但是与其他项目相比，串串香*还是有很多优势的，其中一项就是风险低。这也就是为什么中小投资者大都选择选择串串香*的原因。这也不代表串串香*是没有风险的，那么如何把这个风险降得更低一些呢？?
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降低串串香*投资风险**条：谨慎选址?
串串香经营，我们的本质还是营销，但和其他行业不同的是，我们的营销对象是食客，所以保证客流量是串串香经营的首要的条件。?因此在选址的时候，我们就要各方面多做调查，多方对比，切记不要草率就确定了店铺地址。?
我们考察的范围可以是商业街、住宅区、娱乐场所以及学校附近。但是并不是这样就可以了，因为即使是这些区域也都还有位置区别，还需要进一步做调查，那么这时候我我们就需要在筛选出来的区域再观察这些地方的人流量，聚客点规模，活动讯息消费情况等等。?千万不要怕麻烦而忽略了这些问题，因为前期你的用心程度就决定着你的生存时间，前期准备越充分，开业战斗的时候才能够更加得心应手。?
降低串串香*投资风险*二条：顾客分析
首先知己，在选择好店铺地址之后，就该分析分析咱们的顾客了。怎么分析，从哪些方面分析呢？我们的主要顾客群体是哪些？?老人学生还是上班人士，这些都要做一个调查，分析顾客群体的构成有助于我们做好产品定位与定价，而且对后面我们做营销策划的时候也是非常有帮助的。?接下来要分析的就是消费习惯，消费频次等等……就比如说写字楼和商业区，这两个地方商业区人均消费高，写字楼消费频次高，你能说哪个地方更赚钱吗？?

降低串串香*投资风险*三条：以“敌”为镜?
串串香*不仅要知己，还要知彼。正所谓知己知彼百战不殆，在分析完我们的顾客之后，咱们也该来分析分析竞争对手了，竞争对手有哪些做得好的地方，我们就可以学习借鉴。?当然在开业期间的营销活动我们也是要做好的，营销活动是必不可少的，我们主要还要靠这些活动来拉动顾客，为店铺积攒人气。较好的是线上线下同时进行，全方面覆盖。屋头串串香面对竞争日益激烈的串串香市场，始终坚持以品质为先，用好的口感和热情的服务赢得万千消费者的喜爱，成为串串香市场上的潮流品牌！