产品规格: |
10kg/箱 |
产品数量: |
800.00 千克 |
包装说明: |
纸箱 |
价格说明: |
不限 |
查看人数: |
168 人 |
本页链接: |
https://info.b2b168.com/s168-105019466.html |
中食都庆(山东)生物技术有限公司
本品不能代替药物
豌豆肽是以豌豆蛋白为原料,利用生物复合酶酶解花生粕的定向酶切割技术。豌豆肽中含有人体不能自身合成的8种氨基酸,并且它们的比例接近于FAO/WHO的推荐模式。多肽的良好功效和优良功能特性,使得豌豆多肽广泛用于食品和保健品中:
1、豌豆多肽具有相当高的保水性、吸油性以及良好的凝胶形成性,可以用于火腿肠等肉制品中,作为优良的添加剂。
2、豌豆多肽具有一定的发泡性和泡沫稳定性,可部分代替蛋类添加到糕点制品中。
3、豌豆多肽具有非常好的乳化性和乳化稳定性,可用作各类食品的乳化剂;豌豆多肽能迅速乳化脂肪,调制出乳化性好的香肠,制得的香肠十分可口,营养价值高。
4、豌豆肽用于饼干中可增强香味,强化蛋白质,并可开发成不同功能的保健食品。
5、豌豆肽还可以用于面类制品,如面中加豌豆肽可提高面条的营养价值、强度和筋力,可改善面类食品的外观及口感。
6、豌豆(肽)白酒。运用生物工程技术成功地解决了含有大量蛋白质(20%以上)和脂肪的豌豆不能发酵制酒的科技难题。
欢迎来到中食都庆(山东)生物技术有限公司网站,我公司位于中国着名的牡丹之乡、武术之乡、书画之乡、戏曲之乡、民间艺术之乡——菏泽市。 具体地址是
山东菏泽陈集工业区,负责人是张九勋。
主要经营大豆肽、核桃肽、玉米低聚肽、鱼胶原蛋白肽、小麦低聚肽、牡蛎肽、白蛋白肽、绿豆肽、豌豆肽、海参肠肽,大米肽、乳清肽、地龙肽、阿胶肽、螺旋藻低聚肽的生产和销售。
单位注册资金单位注册资金人民币 1000 - 5000 万元。