“夹层锅 立式夹层锅 不锈钢夹层锅 蒸煮锅 饭店熬汤**夹层锅”详细信息
产品规格: |
50L-1000L |
产品数量: |
8.00 台 |
包装说明: |
木箱打包 |
价格说明: |
不限 |
查看人数: |
345 人 |
本页链接: |
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山东威特斯机械有限公司
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
分类
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型;
整体结构
固定式主要由锅体和撑脚组成;
可倾式主要由锅体和可倾架组成;
搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。
锅体
是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。
支脚
(a) 立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。
(b) 可倾式夹层锅:槽钢支架式。
材质
(a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B);外涂防锈漆。
(b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。
特点
加热高效
夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
安全方便
夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
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主要经营双层水浴式杀菌锅,蒸汽式杀菌锅,旋转杀菌锅,杀菌釜,玻璃瓶杀菌锅,夹层锅,搅拌机,行星搅拌夹层锅,普通夹层锅,蒸煮锅,卧式杀菌锅,立式搅拌机,糯米搅拌机,烘干机,海产品烘干机,水果烘干机,蔬菜烘干机,农产品烘干,。
单位注册资金单位注册资金人民币 250 - 500 万元。