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酒店厨房排烟系统之排烟管道的设计和安装不合理，往往会造成厨房排烟不通畅，不锈钢厨具价格，直接影响油烟净化器的使用。餐饮厨房设备通风中产生问题的主要原因，一方面是由于厨房工艺设计专业与通风设计专业之间协调不够，另一方面，酒店厨具用品，由于我国厨房设计缺乏经验，厨具店哪家好，设计不尽合理。厨房排烟管道的水平段不宜太长，一般水平较远距离不应**过15m并且要有2%以上的坡度，水平末端设活接头，以方便清理油垢。排风速度按规范不得低于10m/s，以防风速过低使油附着于烟道上，接排风罩的支管应设风量调节阀。

时代正在不断改变进步，为大众带来了许多的生活的便利，其中生活里的家庭或工作重地-厨房，芜湖厨具，纷纷从煤气走到电能时代，有不再生资源向绿色再生资源变化，其中新一代厨具商用炉灶你们知道吗？商用炉灶到底有什么好，为什么比起燃气灶好？大家看看下面的介绍。商用炉灶是指应用在商业厨房的电磁炉，明钢商用炉灶是适用于餐饮行业的大功率商用厨房设备，特别合适限制使用明火的所有商用厨房如：饭店厨房、酒楼厨房、工厂食堂、学校食堂、机关食堂、企事业单位食堂、火车餐车、轮船厨房、地下餐厅、地下商场、铁路车辆、油站、航空等。

不锈钢厨具有哪些优势？1、不用检测很环保，由于不锈钢橱柜不是用环氧树脂合成的，也没有自然花岗岩的辐射；2、水盆、挡板、台面一体化使整个台面的整体构造十分好，没有任何缝隙，不会滋生微生物；3、好清洗，不论用几年你都能够用抹布沾点洗洁灵就可清洗干净，而且不会留下痕迹。且不锈钢橱柜台面折角为圆弧状，使清洗不留死角。不锈钢制成的器皿美观耐用，性能良好，并且比其他金属耐锈蚀。单就其外表   的光亮而言，就给人一种干净卫生的感觉。