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郑州亨通实业有限公司
被膜剂是一种覆盖在食物的表面后能形成薄膜的物质,可防止微生物入侵,抑制水分蒸发或吸收和调节食物呼吸作用。现允许使用的被膜剂有紫胶、石脂、白色油(液体石蜡)、吗啉脂肪酸盐 (果蜡)、松香季 戊 四 醇酯等7种,主要应用于水果、蔬菜、软糖、鸡蛋等食品的保鲜。
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