**营养食品的加工过程中，为保持各种营养成分不受破坏，与传统工艺相比，具有加工周期短、产品质量好、低温杀菌、保待营养成分等优点，提高了效率，节省了电力，取得了明显的经济效益和社会效益。微波加热预熟设备采用频率为2450MHZ的微波源，把电能转化为介质内部的热能，使介质温度不断升高。物体温度升高，物料所含的水分迅速蒸发，从而达到干燥目的。设备工作时频率为2450MHZ微波设备产生的电磁场以每秒24.5亿次的频率在箱体中变化。由于物料 般由极性分子和非极性分子组成，在电磁场作用下，极性分子由原来的随机分布状态转向依照电磁场的极性排布，并随电磁场的按频率不断变化。这 过程造成分子激烈运动相互摩擦从而产生热量。有很多客户直接问我，是杂粮烘焙后再磨粉，还是磨粉后再烘焙，其实这两种方法属于不同的工艺，您用哪个方法都可以，但是个人更倾向于先烘焙再磨粉，因为原粮的熟化是很均匀的，再磨粉的话 般混合也比较均匀，磨粉后也比较香！所以建议您先烘焙，后磨粉！磨粉后 般是需要冷却，再包装的！杂粮粉现在越来越火，建议您使用低温烘焙设备，这样不管是从口感还是卖相都是很好的，卖价也高，低温烘焙里又属微波烘焙设备先进，建议您来工厂做个实验

五谷杂粮微波熟化设备优势：

1，生产的杂粮口味好，低温熟化，不会破坏杂粮中的营养物质；

2, 熟化速度快，效率高；

3，膨化效果好，相比其他方式的熟化，杂粮个大，饱满，色泽亮丽。

4，可实现熟化杀菌同时进行，并且杀菌效果可达到食品安全标准；

5，节能节电，利用微波加热是五谷杂粮自身产生热量，不需要热传导，没有能量损耗；

6，操作简单，方便灵活，只需要2-3人即可完成整个生产过程。

7、设备大小可根据实际生产需求及车间空间等其他因素定做，不会出现设备功率太大，产生浪费，也不会出现生产功率小，无法实现生产需要等情况。

山东立威微波设备有限公司专注于微波干燥设备,微波熟化设备,微波杀青设备等