2019上海国际肉类展与FHC强强联手，共同打造汇聚更多优质食材、餐饮定制食品的行业盛会。十四年专业买家积累，共享18万㎡展览面积，12**次国内、国外专业观众，10余场烹饪大赛及特色论坛等现场活动。
主办单位：上海市肉类行业协会  上海市餐饮烹饪行业协会 UBM
展会时间：2019年11月12日-14日
展会地点：上海新国际博览中心

买家构成：
肉类及食材批发商、贸易及分销商、进出口商、酒店、餐饮连锁店、学校/航空、电商平台、酒吧、大型商**及终端餐厅。

**买家（排名不分先后）：王品、外婆家、赤坂亭、联合利华、丰收日、百胜（中国）、麦当劳、海底捞、望湘园、**级鸡车、天猫、京东、美菜网、正新鸡排、杨国福、盒马鲜生、永辉、山姆会员店、麦德龙、7-11、全家便利连锁、罗森便利等。

**展商（排名不分先后）：
雨润、爱森、苏食、中粮、光明集团（上海联豪）、紫燕食品、温氏、北旺农牧、振海食品、太太乐食品……

往年精彩活动
1、鲜势力?美味大厨?冬季养生菜厨艺大赛
2018年12月12日，40多位厨师，现场以肉类及肉类食材为原料，制作700多道不重样的菜肴，挑战大世界吉尼斯世界纪录成功。
2、FHC中国国际烹饪艺术比赛
FHC中国国际烹饪艺术比赛，自2015年WACS（世界厨师联合会）在中国一认证的洲际比赛。2018年有来自8个国际1204名厨师在现场进行比拼。
3、2018餐饮发展高峰论坛——**美食，助推绿色餐饮
4、“新融合—中国（上海）生鲜、餐饮供应链主题论坛”和“生鲜电商趋势发展白皮书”发布及论坛
2019年精彩活动敬请期待

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