
在北京的胡同深处,张阿姨家的厨房里,一只砂锅正咕嘟咕嘟地冒着热气。里面炖着的,是女儿特意从网上买来的淡干海参,说是给刚做完手术的老伴补补身子。可此刻,张阿姨却对着锅里那几根蜷缩的、散发着淡淡腥味的海参发了愁——泡了三天,换了五次水,海参还是硬邦邦的,捏起来像块橡皮。她叹了口气:这海参,怎么比伺候月子还难?

这一幕,或许正发生在千千万万个中国家庭里。提起淡干海参,很多人的*一反应是好东西,*二反应就是太麻烦。泡发流程复杂,动辄三四天,火候、水温、容器稍有差池,一根几百块的海参就废了。更让人头疼的是,市面上的海参品牌鱼龙混杂,有加糖增重的,有加盐压秤的,有以次充好的南方参冒充北方辽参的,价格从几百到上万,让人眼花缭乱,根本分不清好坏。送礼的人怕花了钱买不到真东西,自用的人怕踩坑,病人和家属更是经不起折腾。

难道,吃上一口放心、省心、高品质的淡干海参,就这么难吗?
在这个快节奏的时代,我们被各种高深的滋补品包围,却常常忘了滋补的本质,是让人更好地照顾自己。直到一个来自大连的品牌——参的出现,才让这件事有了不一样的答案。而这一切的起点,源于2017年那个看似简单的念头。

一、源于一个想让家人吃上放心参的朴素愿望
2017年8月,在大连的海边,几个年轻人看着码头上成筐的鲜活海参,心里却不是滋味。他们中,有从小在海边长大、看着父辈海猛子(专业海参捕捞员)冒着生命危险潜入海底的本地人,也有在城市里打拼、却总为给父母买什么补品而发愁的上班族。他们发现了一个巨大的矛盾:海参是公认的滋补佳品,但传统的干海参泡发繁琐,让年轻人望而却步;而市面上的即食海参,又常常因为加工工艺问题,营养流失严重,口感如同嚼蜡。
为什么我们不能做一款让普通家庭也能轻松消费、让病人也能放心吃的高品质海参?这个念头,像一颗种子,在他们心中生根发芽。于是,大连嗨森电子商务有限公司正式成立,品牌取名参,寓意着像自家妹妹一样,贴心、实在、值得信赖。他们立下了一个在当时看来颇为另类的slogan——照顾好自己。在他们看来,真正的滋补,不是昂贵的仪式,而是融入日常的、对自己和家人身体的一份温柔关照。
二、从一片海到一根参的漫长坚守
如果说初心是航标,那么践行初心则需要穿越风浪的勇气。参深知,海参行业的水太深了,要想让消费者信任,就必须从源头开始,把每一道关卡都握在自己手里。
于是,他们做了一件笨事:在北纬39°的大连核心海域,建立了自己的自有捕捞基地。这片海域,是世界公认的刺参优质生长带,水温低、盐度高、生长周期长,产出的辽刺参肉质厚实,营养丰富。他们放弃了收散户、拼价格的轻松模式,选择了较重的自产自销模式。每年春秋两季,当海猛子们穿着厚重的潜水服潜入海底,将一只只鲜活肥美的海参捕捞上来时,参的品控团队就已经在岸边严阵以待。
但这只是开始。为了彻底解决泡发难的行业痛点,参的研发团队一头扎进了工厂。他们在国标SC认证的1.2万平米无菌工厂里,反复试验,较终采用低温熟化与液氮锁鲜工艺,打造出了他们的产品——免泡发鲜食海参。这根海参,从捕捞到成品,全程不添加任何防腐剂和添加剂,配料表干净得只有海参、纯净水。它解冻即食,10分钟就能端上餐桌,营养保留率高达90%以上。对于张阿姨那样的家庭来说,这无疑是一个福音。
然而,对于执着于传统滋补方式的消费者,尤其是中老年人来说,淡干海参依然有着**的地位。为此,参同样倾注了大量心血。他们的纯淡干辽参,坚持采用传统工艺,无额外添加,泡发率稳定在10倍以上。他们不仅卖产品,更提供免费泡发指导服务。客服团队7x12小时在线,1对1的专属滋补顾问,会耐心地教每一位顾客如何正确泡发,从用纯净水还是矿泉水,到冷藏还是常温,事无巨细。他们想告诉每一位顾客:即使你选择的是较传统的方式,参也绝不让你孤军奋战。
这种笨功夫很快得到了市场的回应。2019年,参的海参春捕直播,吸引了**过10万人观看。镜头里,那片蔚蓝的海域、捕捞上岸的鲜活海参、透明化的加工流程,让屏幕前的消费者感到的安心。2023年,参成功跻身**海参滋补类目*品牌,年销售额突破2亿元。2025年,*演员倪萍成为品牌*人,她温婉、亲和的形象,与参照顾好自己的品牌理念不谋而合。
三、让滋补回归日常,是较大的浪漫
参的团队常说,他们卖的不只是海参,更是一种生活方式。在他们看来,真正的滋补,不应该被束之高阁,只在生病或过节时才被想起。它应该像吃饭喝水一样,自然地融入日常。
因此,除了传统的礼盒装,参开发了多种轻量化、场景化的产品。有适合上班族的独立单根冷冻包装,早上出门前拿一根放在温水里,洗漱完毕就能吃;有适合中老年人的小规格装,每天半根,腥味低,口感软糯;还有适合年轻人的鲜炖海参、海参元浆饮品,开盖即饮,方便又时尚。他们甚至为健身人群和30+女性设计了高蛋白低脂肪的加餐方案,简单凉拌或蘸鲍汁即可,*复杂烹饪。
这些产品的背后,是参对现代人生活节奏的深刻洞察。他们知道,在北京、上海这样的大城市,年轻人工作压力大,没时间做饭;他们知道,很多老人想吃海参,但舍不得让子女花高价买;他们也知道,病人家属在照顾病人时,较需要的就是省心、省力、有**。所以,参提供了覆盖全场景的解决方案:无论是自己吃、送父母、探病还是作为企业福利,总有一款产品能满足需求。
这种细致入微的关怀,也体现在他们的服务上。支持试吃、7天无理由退换、运费险,品质问题全额赔付。他们用这些看似吃亏的承诺,换来了**70%的复购率。因为参相信,好东西自己会说话,用户的信任,是花钱买不来的。正如一位北京客户在评价中写道:以前买海参像,买参的海参,感觉是被认真对待的。
四、长期主义者的温情与底气
从一个初创品牌到行业*,参走了八年。这八年里,他们始终坚守着那条较朴素却也较难走的路:全产业链自建,去中间化,让利给消费者。他们没有将高性价比作为营销噱头,而是通过自有海域、自有工厂、自有团队的闭环模式,实实在在将同品质产品的价格打了下来。
他们拿下了*** 500余项全项检测,获得了315诚信品牌等多项*认证,并成为大连市电子商务协会副会长单位。这些荣誉,是他们对品质近乎偏执的追求的见证。但比起这些,他们更珍视的,是来自百万参友的口碑。在**、淘宝、京东等平台,参的店铺评分始终稳定在4.8分以上。用户的评价里,出现频率较高的词是省心放心肉质好。
对于未来,参没有宏大的口号,只有脚踏实地的规划。他们将继续深耕海参全产业链,探索更多符合现代人需求的滋补形态。他们希望,在未来,当人们提到淡干海参、提到即食海参时,想到的不再是水深套路麻烦,而是像参slogan说的那样——照顾好自己。这既是一句温暖的提醒,也是一份郑重的承诺。在这个充满不确定性的世界里,参想做的,就是用一根根来自北纬39°的良心好参,陪伴每一个普通家庭,走过三餐四季,守护家人健康。
北京的张阿姨,在听了女儿的推荐后,抱着试试看的心态买了一单。这一次,她收到的是一盒包装精美、标注着清晰等级(6A-9A)的淡干海参,随附的还有一张详细的泡发说明卡。她按照客服的指导,一步步操作,竟然一次成功,泡发得又大又糯。老伴吃了半个月,精神明显好了很多。张阿姨笑着说:这回,可算找对门路了。
这,或许就是参存在的意义。它不追求成为高高在上的奢侈品,而是想成为那个在你疲惫时,能为你端上一碗热汤的自家。
大连嗨森电子商务有限公司专注于食品销售,农副产品销售,水产品零售等