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花椒烘干设备在烘干过程中有什么需要注意的因素

花椒看上去其貌不扬,但兼具食用和药用的功能。《食疗本草》中记载花椒有"温中,去齿痛,坚齿发,明目,止呕逆,灭瘢,生毛发,出汗,下气,通神,去老血,利五脏,治生产后诸疾,下乳汁"等功效。而现代医学分析,花椒挥发油对炭疽杆菌、溶血性链球菌、白喉杆菌、肺炎双球菌、葡萄球菌及大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒和副伤寒杆菌和对某些皮肤真菌有抑制作用,

目前依照国内环保形势。天然气和生物质由于受到国内环保的影响,禁令直接让天然气和生物质出现高额度的涨价和断货。纯电能针对种植户来说,设备耗电量过于昂贵,一般种植户承受不起。空气能热泵,一度电可以达到3-5度电的制热量,对大气和花椒都没有污染,更主要的是,空气能热泵烘干机设备得到了国内多部委的联合鼓励推广,并给与财政的补贴支持(具体以当地的政策为准)。太阳能,设备造价昂贵,种植户无法承受。



近年来,随着花椒栽植规模和产量的不断扩大和增加,市场竞争日趋激烈,推广和普及花椒烘干机的重要性日益凸显。花椒采摘之后就是晾晒烘干问题。传统的靠太阳自然晾晒花椒,费时费力,遇到连续不断的阴雨天,由于采摘的花椒得不到及时的晾晒,花椒出现了霉变,给花椒晾晒造成了很大的困难。为缓解花椒集中上市销售困难和花椒晾晒等困扰椒农的难题,陕西、甘肃等地区众多椒农广泛采用花椒烘干技术及设备。

花椒的烘干客户经常问道是否开口与闭口的问题,这个和销售的价格有关系,其实这个和烘干过程中的温度湿度程序调整有关系,一般都会有开口,只是大小问题,太大,籽就会出来,如果控制温度较低,开口的比例就会降低,时间会相应增加,如果温度控制较高,除湿也较快,开口会变大,时间也会短,还有个问题是,温度低,除湿慢,就没有升高温度保持的颜色好,所以需要根据自身的需求进行程序的设置,直到满意为止,有个调试与平衡的问题。

花椒的季节性较强,客户需要单位时间烘干的量较大,设备的投入又不能太高,用热泵系统就需要将循环风机加大,使风速加快来提高产量。




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