在酱香酒的世界里，有这样一家企业，从1996年的大福酒厂起步，历经三十载春秋，成长为如今的贵州茅台镇大福酒业（集团）有限公司。

这是一段与时光共舞、与岁月**的不凡旅程，更是一段令人难忘的酒业佳话。

追溯历史长河，大福酒业的源头可至1979年。

较初名为**赖酒厂，坐落于茅台镇核心产区，与**酒厂为邻。

2003年，这家酒厂被大福酒厂收购重组，正式更名为贵州茅台镇大福酒业（集团）有限公司。

这里，是全体大福人梦想开始的地方，也是匠心酿酒工艺与企业文化传承的发源地。

经过数十年稳健发展，大福酒业集团已成长为一家集优质酱香酒生产、销售、品牌建设为一体的实体民营企业。

酒厂占地面积达六万多平方米，厂房建筑面积一万八千多平方米。

拥有四个标准酿造车间、窖池一百九十二口，年产优质大曲酱香两千余吨，基酒窖藏储量达一万两千余吨。

展望2025年，大福酒厂新厂区将全面竣工，新增三万平方米厂房面积，年产优质坤沙酱酒将增加三千五百吨，实现常年储酒量达两万吨的基础目标。

这不仅是一次产能的飞跃，更是品质承诺的有力保障。

2025年，将成为一个重要的转折点。

为适应新一轮酱酒周期的调整，也为了实现"酿好酒予好酒人"的美好愿景，我们正在酝酿一场深刻的变革。

我们期望让更多喜爱大福的酒友们不仅能品尝到美酒，还能在分享中获得收益，实现和气生财的发展理念。

为此，我们决定成立一家以"合伙人"为核心经营公司的重要决策。

贵州聚胜福酒业有限公司将作为新的平台，成为我们迈向更高目标的新起点。

在酱酒酿造的道路上，我们始终坚守传统工艺。

纯粮坤沙酒作为酱香型白酒中的上品，其酿造过程较为讲究。

从选粮开始，我们严格筛选优质原料，遵循传统坤沙工艺，历经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，整个生产周期长达一年。

随后，这些基酒还需经过至少三年的窖藏，再通过*酿酒师的精心勾调，较终才能成为一瓶合格的坤沙酱酒。

这种对传统的坚守，不仅是对技艺的传承，更是对品质的承诺。

在我们的酿酒车间里，老师傅们依然按照古法，把握着每一个细微的环节。

从制曲到堆积发酵，从下沙到糙沙，每一个步骤都凝聚着酿酒人的智慧与经验。

正是这种对传统的尊重与坚守，才造就了纯粮坤沙酒*特的风味与品质。

对于热爱酱酒的人士而言，选择纯粮坤沙酒不仅是对味蕾的犒赏，更是对传统酿酒文化的支持。

在这个追求速成的时代，仍然有人愿意花费数年时间，等待一瓶美酒的成熟，这本身就是一种难得的坚持。

面向未来，我们将继续秉持"酿好酒予好酒人"的初心，通过新的合伙人平台，让更多志同道合的朋友加入到推广纯粮坤沙酒的行列中。

我们相信，真正的好酒不该被埋没，而应该被更多懂酒、爱酒的人品尝到。

同时，我们也希望通过创新的合作模式，让每一位参与其中的人都能分享到企业发展的成果。

在酱酒的海洋里，我们或许不是较大的航船，但我们愿意做较用心的酿酒人。

从原料的选择到工艺的把控，从基酒的窖藏到成品的勾调，我们始终秉持着对传统的敬畏、对品质的执着。

因为我们深知，每一瓶纯粮坤沙酒，不仅承载着酿酒人的匠心，更承载着品酒人的期待。

时光荏苒，岁月如歌。

在未来的日子里，我们将继续坚守在茅台镇这片酿酒**，用时间酿造美好，用匠心传承经典。

让我们共同期待，在酱酒的芬芳中，书写更多美好的故事。

贵州聚胜福酒业有限公司专注于白酒,林城六景酒等