邻苯二酚是一种**化合物，具有多种用途。
以下是邻苯二酚的主要用途：

1. 抗氧化剂：邻苯二酚在食品和药品中常被用作抗氧化剂。
它可以有效地防止食品和药品的氧化，延长其保质期。
例如，在制作面包、糖果、奶粉、药品等食品和药品时，邻苯二酚被添加其中以保持其新鲜度和质量。

2. 抗菌剂：邻苯二酚具有抗菌作用，可以用于制备抗菌剂。
它能够杀死或抑制细菌的生长，从而防止感染。
因此，邻苯二酚被广泛应用于医疗和卫生领域，如口腔清洁剂、伤口消毒剂等。

3. 还原剂：邻苯二酚在某些化学反应中可以作为还原剂使用。
它可以还原某些化合物，使其发生化学变化。
在**合成中，邻苯二酚的还原作用可以用于制备新的化合物。

4. 生物碱沉淀剂：邻苯二酚可以与某些生物碱形成络合物，从而将其从溶液中沉淀出来。
因此，它被广泛应用于生物碱的提取和分离。

5. 用于合成其他化合物：邻苯二酚可以经过化学反应合成许多其他化合物。
例如，它可以与甲醛反应生成酚醛树脂，这是一种重要的合成材料。
此外，邻苯二酚还可以用于合成染料、药物、香料等其他化合物。

6. 环保用途：邻苯二酚还可以用于处理含重金属的废水，通过将其还原成无害物质或去除重金属离子，达到环保的目的。

总之，邻苯二酚具有多种用途，在食品、医疗、化工、环保等领域都有广泛的应用。
随着科学技术的不断发展，邻苯二酚的应用领域还将不断扩大。

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