昆明珐琅锅批发厂家

随着人们对健康饮食和美食文化的重视，珐琅锅作为一种具有*特材质和特点的烹饪锅具，越来越受到消费者的青睐。作为昆明的珐琅锅批发厂家，我们将为您介绍珐琅锅的特点、优势以及选购和保养建议，希望可以帮助您好地了解和选择珐琅锅。

**珐琅锅的定义与材质**

珐琅锅，又称珐琅涂层铸铁锅，是在铸铁锅具本体的内、外表面附着一层珐琅层的锅具。这种珐琅层主要由高强度石英和长石等组成的硅酸盐矿物质构成，涂烧在金属底坯表面上，形成无机玻璃瓷釉。

**珐琅锅的特点**

- **导热与保温性能**：珐琅锅虽然预热比普通锅慢，但一旦预热完成，它能保持一个稳定的热度，并用很小的火就能维持住这种状态。关掉火之后，锅体也能保温很长时间。

- **锅体结构**：珐琅锅锅壁平均厚度达3.7mm，密封性好，可以好地锁住烹饪时产生的蒸汽并保持食材。

- **烹饪效果**：珐琅锅适合长时间炖煮菜肴，也可以煎炸，甚至能放在烤箱里使用。烹饪效果为出色，肉质鲜美。食材为入味。

- **其他特性**：珐琅层能防止金属生锈，抵抗液体的侵蚀，对人体，。

**如何使用和保养珐琅锅**

- **使用**：建议使用木铲或硅胶铲等工具，避免划伤锅面。

- **保养**：

- **使用前，在锅具的内壁和锅口边缘涂抹食用油2-3次，晾干后再使用。

- 使用后及时擦干，避免形成锈斑，如有锈斑可用食用油擦拭。

- 使用小火预烹饪后，缓慢调高灶具温度，避免直接用冷水冲洗高温的锅具或放入冰箱。

**如何选购珐琅锅**

- **选择**信誉好、质量的珐琅锅**。

- **根据家庭人数和烹饪需求选择合适的尺寸和容量**。

- **注意检查锅具的密封性和锅壁的厚度**，确保烹饪效果。

作为昆明珐琅锅批发厂家，我们秉承着“诚信、守诺”的原则，致力于为客户提供的产品务。我们将不懈努力，严格把关产品质量，努力打造双赢的合作关系，让消费者在每一次使用中都体验到珐琅锅的*特魅力。让我们携手共建健康、美味的烹饪生活！

珐琅锅，温暖您的生活，美味自不可挡！

重庆市金博亿酒店用品有限公司专注于平底锅,珐琅锅,汤锅,铜火锅,不锈钢锅,铸铁锅,生铁锅,电磁炉,燃气炉,电陶炉等