干货食品，是一种脱水食材，泛指经由风干或晒干后的食材，例如鱿鱼干、干贝、小鱼干、虾米、海参、鱼翅、鲍鱼、扇贝、香菇、肉干等，干活的含水量较低，容易受到潮气影响产生变质，因此，在干货包装中，为了减少受潮风险，延长保鲜期，很多人会在干货包装中放置干燥剂。

食品干燥剂对干货的作用

常见的食品干燥剂包括：硅胶干燥剂、生石灰干燥剂、食品干燥片等，干货包装中中更常使用到的食品干燥剂是硅胶干燥剂，硅胶干燥剂具有较好的吸湿能力，能够迅速吸收潮湿包装内的水分，大大降低受潮与变质风险，延长食品的保质期的同时，还能保持其口感和质量。

【防止细菌滋生】

湿润的环境容易滋生细菌和霉菌，对干货的品质和食用安全构成威胁。干燥剂通过吸收湿气，降低海苔周围的湿度，从而减少细菌滋生的机会。

【吸附干货异味】

除此之外，干货海鲜肉类常会产生一些异味，如海鲜的腥味、肉类的膻味等。干燥剂可以有效地吸附这些异味物质，这对于许多干货食品来说尤为重要，使食品保持原有的香味及**的口感。

食品脱氧剂、干燥剂对产品规格要求明确，如果您不确定具体使用哪一款产品可以后台详询客服。

拓普旺食品脱氧剂厂家集研发、生产、销售、服务为一体的综合性企业，公司主营包括食品用脱氧剂、恒压脱氧剂、食品干燥剂等，为食品企业提供专业保鲜服务。如有需求，可联系拓普旺食品脱氧剂厂家(何经理)。

晋江拓普旺防霉材料有限公司专注于防霉贴,干燥剂,活性炭除味等