全自动鸡脯丸子打浆机器肉丸制冷打浆机鱼丸高速打浆设备

全自动鸡脯丸子打浆机器 肉丸制冷打浆机 鱼丸高速打浆设备

多功能型肉丸打浆机是一款集打浆、搅拌、制冷于一体的肉制品加工设备。它采用的电机驱动系统和精密的机械设计，能够快速、均匀地将肉类原料打成细腻的肉浆，同时保持肉浆的新鲜度和口感。该机器外观简洁大方，操作界面友好直观，易于维护和清洁。

一、主要功能：
1.打浆：多功能型肉丸打浆机具备的打浆能力，开机后只需短短两三分钟即可完成肉类的打浆和搅拌工作。其精细度远手工锤打，能够确保肉浆的细腻度和均匀性。

2.制冷保温：为了保持肉浆的新鲜度和口感，机器特别设计了制冷保温功能。料筒外罩和桶底设有放冰装置，能够有效降低肉浆的温度，并防止其变质。

3.多功能搅拌：除了打浆功能外，型肉丸打浆机还具备搅拌功能。无论是面糊、蛋白还是其他食材，都可以轻松搅拌至均匀状态。这种多功能性使得机器在食品加工领域具有广泛的应用。

4.易于清洁：机器采用不锈钢材质制作，易于清洁和。同时，其结构紧凑、设计合理，能够有效避免食品残留和污染问题。

二、工作原理：

肉丸打浆机的工作原理主要是利用高速旋转的头将肉块打成肉浆，同时通过筛网过滤，使肉浆加细腻。在打浆过程中，还可以根据需要加入调料、淀粉等材料，使肉丸加美味和有口感。

打浆完的成型丸子具有密度小、圆度好、外表光滑等特点。适用于生产牛肉丸、猪肉丸、鸡肉丸、贡丸等，所产的肉丸有弹性、有韧性、久煮不散。既可汤煮、炒食，也可炸、可涮、可烤，其久煮不烂的特点，适合下火锅。