其实工业盐也是就我们常说的低钠盐，相关于其他盐来说工业盐的杂质是十分少的。韩国泡菜用的盐都是低钠盐。韩国关于食品卫生来说要求仍是十分严格的，他们就是看好低钠盐杂质少，所以选用低钠盐作为泡菜、腌制的**盐。韩国吃泡菜这么多年，也没见韩国消除，并且仍旧存在。所以低钠盐是可靠的。为什么有人说低钠盐是“送命盐”呢？今日小编就给大家遍及一下，工业盐就是将我们吃的重百分之三十到百分之四十的钠换成了钾。工业盐的钠含量就有所下降。

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储存的管理储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。库温不宜**过30℃。保持容器密封。应与氧化剂、酸类、碱类、食用化学品分开存放，切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。应严格执行较物品“五双”管理制度。运输的管理铁路运输时应严格按照铁道部《货物运输规则》中的货物配装表进行配装。运输时运输车辆应配备相应品种和数量的消防器材及泄漏应急处理设备。夏季好早晚运输。运输时所用的槽（罐）车应有接地链，槽内可设孔隔板以减少震荡产生静电。严禁与氧化剂、酸类、碱类、食用化学品等混装、混运。运输途中应防曝晒、雨淋，防高温。中途停留时应远离火种、热源、高温区。装运该物品的车辆排气管必须配备阻火装置，禁止使用易产生火花的机械设备和工具装卸。公路运输时要按规定路线行驶，勿在居民区和人口稠密区停留。铁路运输时要禁止溜放。严禁用木船、水泥船散装运输。

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