厨房预制菜炒制,酱料肉类炒制,燃气的行星搅拌炒锅是非常的适用的,升温速度快,效,炒制的效果好,行星搅拌不糊锅不粘锅,自动抬臂出料,整套材质采用食品级不锈钢,适用时间长,不生锈。
麻辣小龙虾炒制燃气炒锅行星搅拌夹层锅内附搅拌匙,搅拌系统自转公转相结合,传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点,加热过程中电机带动搅拌匙不停的搅拌,不但使锅底物料上下翻转,还可以刮锅壁搅拌,是新兴的型搅拌装置。
麻辣小龙虾炒制燃气炒锅设备特点:设计理念是通过自动化设计与制造为企业节约人力,提高产量,降低生产成本。设备易于操作,工作效,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点。搅拌系统用的搅拌方式是采用特殊的倾斜转动,使行星是搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合均匀,搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底,不容易产生糊锅现象。
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