根据目的国的不同，中国香港公司公证还分为海牙公证、非海牙公证和中国公证几类：中国香港公司通常是在有以下两种情况时才需要办理公证：

1、海牙公证

海牙公证是指1961年多个国家和地区签订的《海牙关于取消外国公文认证要求的公约》，签约国之间的官方机构对公文上的主管部门签字和盖章的真实性予以确认的行为和结果认证进行简化，已经有九十多个国家和地区签署了该公约（包括欧美及中国香港中国中国澳门等），其中包括了20多个公证事项。

2、非海牙公证

非海牙公证就是指没有签署《海牙公约》的国家（或地区）之间的公证，这种公证所耗费的时间就要远**签署了《海牙公约》的国家和地区。

3、中国公证

中国公证的特定性比较高，大多出现于中国香港公司的各类文件和通知在内地使用时，必须经过内地承认的公证人对这些文件进行确认并公证，才能在内地使用。