2024水产加工装备博览会同期举办七届现代渔业暨渔业科技博览会
展会时间：2024年6月28日-30日
展会地点：合肥滨湖会展
展会宗旨： 一站式水产养殖加工全产业链交流采购平台
展会主题： 驱动 科技 发展
展会背景：
水产加工行业是渔业二产业的主要部分，作为渔业生产的延续，能优化渔业产业结构，带动渔业经济增长。“十三五”以来，我国水产品加工业发展态势平稳，全国水产品加工业实现总产值从4090亿元增长到4354亿元，水产品加工率稳定在38%，行业市场正朝多元化、高产化、高质化方向发展。随着城市化进程的加快，居民消费观念及消费水平不断提升，精加工水产品逐渐受到市场的欢迎，提高水产品加工的技术含量、多元化开发水产食品、由“初加工”向“精深加工”方向发展，是我国水产业发展的未来趋势。为进一步推动我国水产加工技术的不断进步，水产品加工能力总体提升，加快水产加工装备产业的发展，将于2024年6月28日-30日在安徽合肥滨湖会展举办2024中国水产加工装备博览会(同期举办七届现代渔业暨渔业科技博览会)。
组织单位
主办单位：中国渔业协会 中设会展集团
承办单位：安徽中设致和会展有限公司
协办单位：
苏州市冷链行业协会
安徽省农产品加工技术协会
漳州市水产品加工与流通协会
重庆市水产商业协会
安徽省现代皖菜发展研究院
展览内容：
1.水产品加工相关设备：
清洗设备、分选设备、切割设备、设备、干燥设备、检测设备、蒸煮设备、冷却设备、脱水设备、烘干设备、烫煮机、油炸机、调味机、震动沥水机、卤煮机、烘干机、海产品清洗机、机、劳保防护手套等等；
2.水产品包装设备：
打包机械、自动包装机、扫码设备、喷码设备、贴标设备、输送设备、封口设备、包装材料、标签标识、检测设备、食品添加剂、水分保持剂保鲜剂、调味料等等；
3.水产品冷链物流装备：
冷藏车辆、制冷设备、温度监测设备、冷库、制冷机组、控温设备、温度监测系统、冷藏车、低温冷库、常温冷库、低温冰箱、普通冰箱、冷藏箱、疫苗运输车、备用冰排、贮藏设备、冷链物流及供应链技术、冷链信息化以及冷库建设方案等；
4.水产品冷冻保鲜称重设备：
冰块、冰柜、冰霜展示柜、水产冷库、水产保鲜库、水产冷冻室、冷却系统、冷凝器、蓄冷装置、保鲜设施，冷冻仓储技术及设备，温控保鲜设备及解决方案，速冻技术、深冷箱、深冷设备、速冻设备、速冻机、速冻柜、流化态速冻机、水产称重机、检重秤等；
5.水产品加工工艺、水产品加工的新技术及应用：
水产品鉴定（包括外观鉴定、气味鉴定、触感鉴定、化学成分分析和微生物检验等），以及水产加工中高压技术、酶技术、臭氧技术、真空冷冻干燥技术和其他新技术（生鲜电商）的应用。
采购商类型：
1、水产品加工企业、食品食材代加工企业、预制菜研发企业、团膳生产配送企业、大型企事业单位/高校/医院/航空/铁路的厨房；
2、大型连锁商、生鲜市、农批市场冷库运营商、生鲜/冷链运输公司、冷链物流机构等；
3、农批市场、冷库、农产品物流园区、水产冷链仓储物流加工、水产综合服务园区等等；
采购商邀约渠道及办法
1、30+万采购商数据库。通过人工外呼、信息、材料邮寄等方式进行批量邀请，全力采购商到场率；
2、600个行业社群，每周进行新品推介，挖掘潜在采购群体并邀请到场；
3、针对不同的采购商群体，就水产加工装备产业各板块的热点、痛点问题，展会将配套多场活动进行解析分享；
4、展会筹备期间，每月举办一次线上采购需求发布活动，及时了解国内水产品加工企业的市场需求，掌握水产加工企业的采购信息；
5、深入水产加工产业园区，通过定向广告投放、展会邀请函邮寄、单位一对一上门拜访等方式，采购商邀请工作有序进行；
6、力邀全国主要省市或产区相关商协会组团到场，享受团体接待服务相关政策，全力团体采购商之旅；
7、通过主办文件和商协会，对安徽省市周边水产加工产业园中的加工企业食品企业进行上门拜访和邀约；
8、在全国相关的大型展会现场进行现场招商邀约，通过建社群、关注公众号、发放礼品等方法邀约采购商群体。
会议活动 （拟）
1.圆桌对话—聚焦水产加工产业高质量发展
本次圆桌对话特邀水产加工产业的、学者、企业家和相关学术科研机构共同探讨如何加快当代中国水产加工产业高质量发展，水产品加工业市我国现代渔业五大产业之一，也是连接一产和三产、生产和消费的桥梁纽带和关键环节，为开发适应国人饮食需求的多元化产品，缩短中西方水产加工产业差距，推动我国水产品加工业向多元化、高产化、高质化方向发展，与会人员就如何推动我国水产加工高质量发展深入广泛的展开讨论。
2.水产品保鲜技术培训会
水产品在加工和贮藏过程中，发生变质，如何大限度地保证水产品新鲜程度是业内一个关键共性难题，针对这一难题，本次培训会特邀水产保鲜领域的、学者和相关科研机构、水产品生产商、经销商一起共同探讨，培训会中将阐述如何防止水产品变质、国内目前水产保鲜保水的常规办法以及国内水产保鲜领域新研究成果等。
3.水产加工的食品质量与研讨会
邀请国内水产食品学者来阐述水产加工过程中的食品质量和这一课题，从水产类食品加工过程中的常见问题比如加工过程中的微生物污染问题来说明，以及如何保证水产类食品的质量和。
4.水产品加工装备采购订货会
针对前期有需求的采购商，前期统计好相关信息，现场设置活动区，邀请水产加工设备企业和采购商面对面进行采购洽谈，力争展会现场达成采购意向。
5.小龙虾加工与商贸论坛
小龙虾加工产业与小龙虾餐饮、市场流通三者是相互关联、密不可分的，针对后疫情时代小龙虾加工与商贸的发展，特邀小龙虾产业中加工企业、餐饮企业负责人、学者教授、商贸领域中相关单位企业负责人等展开讨论。小龙虾加工设备企业要继续进行技术革新，为小龙虾运输和餐饮环节提供多选择，另就小龙虾餐饮可持续发展战略、小龙虾设备自动化问题、小龙虾加工业的产品研发与品质控制、小龙虾餐饮发展之路等话题展开交流和讨论。
展位价格说明
1.标准展位：规格长3m×宽3m×高2.5m,800/个，展位上包含地毯铺设、中英文双语楣板、桌子一张、椅子两把、射灯两个、垃圾桶一个。
2.特装用地展位：80/㎡，36平方起租。（搭建费另议）
安徽中设致和会展有限公司专注于文博会,合肥文博会等