粉碎机是将大尺寸的固体原料粉碎至要求尺寸的机械。

根据被碎料或碎制料的尺寸可将粉碎机区分为粗碎机、粉碎机、微粉碎机。

在粉碎过程中施加于固体的外力有剪切 、冲击、碾压 、研磨 四种。剪切主要用在粗碎（破碎）以及粉碎作业，适用于有韧性或者有纤维的物料和大块料的破碎或粉碎作业；冲击主要用在粉碎作业中，适于脆性物料的粉碎；碾压主要用在高细度粉碎（微粉碎）作业中，适于大多数性质的物料进行微粉碎作业；研磨主要用于微粉碎或大型粉碎设备，适于粉碎作业后的进一步粉碎作业。

实际的粉碎过程往往是同时作用的几种外力，但粉碎机都是根据粉碎环境而量身定做的。

根据所需物料细度的D90标准（的物料达到预定细度）可将粉碎机区分为破碎机（60目以下）、粉碎机（60-120目）、细粉碎机（120-300目）、微粉碎机 （300目以上）。

在粉碎过程中施加于物料的外力有压轧、剪切、冲击（打击）、研磨四种。压轧主要用在粗、中碎，适用于硬质料和大块料的破碎；剪切主要用在破碎或粉碎，适于韧性或纤维性物料的粉碎；冲击（打击）主要用在粉碎和解聚，适于脆性物料的粉碎；研磨主要在细粉碎以及微粉碎，适于中细度粉碎后的微粉碎。