一、简介

甜菜碱是一种碱性物质,具有强烈的吸湿性能,所以在制作工艺中经常会使用抗结块剂处理,其分子结构、应用效果与**甜菜碱无明显差别,属于化学合成的**物等同物。

二、性状

易吸潮的鳞状或棱状结晶,热至310℃左右分解,味甜。较易溶于水,易溶于甲醇,溶于乙醇,难溶于乙醚。经浓氢氧化钾溶液的分解反应,能生成**胺,具有吸湿性,较易潮解,并释放出**胺。

三、用途

1、作为甲基供体,能替代蛋氨酸和胆碱的供甲基功能。
2、可参与动物体内各种生化反应的甲基需要,有助于核酸、蛋白质的合成代谢。
3、能促进*,提高瘦肉率,防止*,*。
4、能调节细胞渗透压,减少应激反应,确保动物正常生长。
5、能刺激动物的嗅觉和味觉,是一种良好的诱食剂,特别对水产动物具有良好的诱食作用,能提高摄食量及成活率。降低饵料系数,促进生长。
6、保护*上皮细胞,提高对球虫病的耐受性

该系列产品应用范围为:

1、化妆品行业:该品所具有的优异的吸湿性及PH值接近中性,使其可用于牙膏、洗发液及护肤霜的制造,作为保湿剂使用。

2、食品添加剂行业:该品的优异吸湿性,使其可用于食品添加剂中作为保湿剂,制造航空面包。

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