食品级检测常见检测项目，(EC)No.1935/2004是欧盟 的关于食品接触材料和制品的基本框架法规,对食品接触材料的迁移物质总量提出了严格限定。主要检测项目包括不同食品模拟液中的迁移、不同食品模拟液中的某种特定物质的特定迁移:如甲醛,初级芳香胺,重金属元素等。不同的产品所需要的样品量不同，以下常规样品量可供参考：塑料制品2000cm2。不锈钢等金属制品100cm2。陶瓷盘等扁平制品100cm2。陶瓷容器2件样品。玻璃和搪瓷制品，同陶瓷制品。纸制品1800cm2+100克。涂层类样品1500cm2。、橡胶类制品1000cm2。
由于(EU) No 10/2011是以法规形式颁布，其在欧盟成员国境内的法律约束力、效力范围、直接适用性上**原有的指令。根据法规要求，所有出口欧盟的塑料食品接触材料都必须符合EU No.10/2011 中所规定的迁移测试要求。
关于重金属的一些要点：重金属特定迁移的元素种类从原有的9种(钡、钴、铜、铁、锂、锰、锌、铝、镍限值不变)增至24种(新增铵、锑、砷、镉、钙、铬、铕、钆、镧、铅、镁、汞、钾、钠、铽)，其中4种镧系元素（铕、钆、镧、铽）的限值为0.05mg/kg，砷、铬、铅、汞的限值为不得检出(0.01mg/kg)，镉为不得检出(0.002mg /kg)，其他元素没有限值要求。
食品级检测常见检测项目，食品接触材料规则框架法规（EU）1935/2004 正如其名称所示，*1935/2004号框架法规适用于与食品直接或间接接触的所有材料和物品，不论材料如何。间接接触通常是指由内包装和外包装组成的食品包装，例如包装在纸板箱中的纸袋中的干燥食品，或纸板包装中的茶包。
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