课程名称: 早餐早点培训与早餐店创业培训课程概述:
本课程旨在提供全面的早餐早点制作技能培训，并帮助学员了解早餐店创业的基本要点。学员将学习制作各种面点饼类、包子饺子等早餐早点，并了解早餐店运营的相关知识。通过本课程的学习，学员将能够掌握早餐早点的制作技巧和食材选择，以及了解早餐店创业的策划、运营和管理。
课程目标:
了解早餐早点的文化背景和消费市场。
学习选择高质量食材和食材存储管理技巧。
掌握制作面点饼类（如包子、饺子、馅饼）等早点的基本技巧。
了解不同早餐早点的口味特点和地方风味。
介绍早餐店创业的基本要点和市场分析。
学习早餐店的筹备、装修和设备采购。
了解早餐店的运营管理和客户服务技巧。
课程安排:
*单元：面点饼类的制作
学习选择合适的面粉和其他原料。
掌握面团制作和擀面技巧。
制作包子、饺子、馅饼等面点饼类的技巧和包馅方法。
了解各地区特色面点饼类的制作方法和口味特点。
*二单元：包子饺子的制作
包子饺子的起源和文化背景。
学习制作包子饺子的不同馅料和包法技巧。
掌握包子饺子的蒸煮和烹调技巧。
了解包子饺子的口味搭配和变种创新。
*三单元：早餐店创业基础
了解早餐市场的消费趋势和竞争环境。
学习早餐店策划和市场定位。
探讨早餐店的选址和装修设计。
了解早餐店的设备采购和物资管理。
*四单元：早餐店运营和管理
学习早餐店的员工招聘和培训。
掌握早餐店的日常运营和供应链管理。
了解客户服务技巧和建立品牌形象。
探讨早餐店的市场推广和销售策略。
合肥蜀湘情缘文化传播有限公司北京分公司专注于餐饮培训,美食培训,饮品培训等