青海冬虫夏草产量占全国的40%以上，被称作“冬虫夏草之乡”和“冬虫夏草一县”！这里的平均海拔在4500米以上，昼夜温差大，冻土广布，紫外线强，土壤中含有丰富的**物质，在这样环境下生长的冬虫夏草，无论从品相外观还是营养价值上，都是较好的。
冬虫夏草采挖是按照雪线融化的速度来的，海拔越高，采挖时间越晚，品质也是好的。一些低海拔的产区，每年三四月份就会开始采挖鲜草，但是营养价值是较低的。而我们的冬虫夏草产自4500米以上的杂多，海拔高，冬虫夏草营养价值高，一般会在每年5月20号左右开始采挖！每年鲜草季，藏民们举家迁往冬虫夏草山下搭帐篷，开始为期一个月的冬虫夏草采挖。
现在正是新鲜冬虫夏草快上市的时候，就好比爱茶之人不会**春茶一样，懂冬虫夏草的人也一定不会**鲜草的！即冬虫夏草的大小对其品质和药效的影响相当大,因此,冬虫夏草个头越大,无论内在品质与外在品质都越好,另外补充说明一下,虫草规格越大,其产量就越少,价格也越高,其性价比并非高.消费者不必刻意追求虫草规格要很大,应结合自身实际情况选用适合自己服用的冬虫夏草.
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