1.试着在储存前检查瓶子。有些朋友喜欢不打开酒盒来储存白酒,以免破坏葡萄酒的完整性,但有些白酒在工厂,由于质量控制阶段不扎实,很容易导致瓶口密封不严格。此时,如果你打开酒盒闻到酒的味道,或者觉得酒盒很潮湿,甚至感觉瓶子很粘,这意味着酒已经跑了。
2.打开的瓶子用塑料薄膜包起来储存起来。有时我们喝酒时,经常喝半瓶,那么剩下的半瓶怎么储存呢?我们可以选择先拧紧瓶盖,用塑料薄膜仔细包装瓶口,然后用透明胶带包裹储存,以避免饮酒,可以在几个月到一年内有效。
3.未开盖的新酒用蜡密封存放。对于未开盖的新酒,在确认酒本身不跑酒的情况下,可以选择用食用蜡密封。具体方法是:将食用蜡放入金属容器中加热,待蜡融化成液体后,入酒,将瓶盖浸泡在蜡中。这种密封效果好,可以储存多年,但缺点是会损害瓶盖的美感。
收集葡萄酒的一点是防止葡萄酒的收集“流酒”。
一般来说,用食用蜡密封酒就足够了。
经过多年的储存,白酒将变得更加美丽醇厚。*将储存20年的优质葡萄酒比作液体黄金。
有几种方法可以防止“流酒”:
先检查藏酒,再拧紧瓶盖。这是为了避免。“流酒”必须做的一件事。许多瓶子出厂时盖子松了,几年后就可以想象了“葡萄酒运行”的代价。
1.将食用蜡放入金属容器中加热。蜡融化成液体后,将瓶子翻过来,将瓶盖直接渗入容器中。这种方法的缺点是,如果蜡的温度太高,塑料瓶盖很容易变形。另外,如果酒泄漏严重,瓶盖后酒会立即泄漏,蜡封不会成功。
2.用刷子在瓶盖和瓶口之间的连接处涂上熔化的食用蜡。该方法的缺点是破坏了瓶盖的原始状态,特别是塑料盖上的原始保护膜不易恢复。
3.用保鲜膜小心包好瓶口,用透明胶带包好。将胶带直接放在瓶口,拧几次。透明带有特点。为了留下磁带头,很难去除。这种方法是为了避免“流酒”比密封蜡效果稍差。
4.较好的方法是:先拧紧瓶盖,用保鲜膜小心包好瓶子,再用透明胶带包好,然后密封蜡。
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