一、产品简介 :
中文名:D-泛酸钙
英文名D-calcium d-pantothenate
化学式C18H32CaN2O10
分子量476.53CAS
登录号137-08-6
EINECS登录号205-278-9
二、产品性状:
白色或微黄色结晶粉末 白色或微黄色结晶粉末。无臭。味甜而后稍有苦味。用作饲料添加剂、食品添加剂。
三、产品用途:
作食品强化剂。可用于婴幼儿食品,使用量为15~28mg/kg;在饮液中为2~4mg/kg。
维生素B5也是营养补充剂。主要用于食品添加剂及饲料添加剂,是人体和动物维持正常生理不可缺少的微量物质。除特殊营养食品外,使用量须在1%(以钙计)以下。奶粉强化时为10mg/100g;烧酒、威士忌酒中添加0.02%可增强风味;蜂蜜中添加0.02%可防止冬季结晶;可缓冲糖精等的苦味。
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